# Τα καλύτερα πιάτα της ουκρανικής κουζίνας

Πιάτα από τα οποία αναγνωρίζεται η ουκρανική κουζίνα, σύμφωνα με τις επιλογές των UkrPublic, IGotoWorld και Inforum: από μπορς με ντόνατς μέχρι μπάνους και ζυμαρικά.

- 3 ψήφοι · 16 στοιχεία
- 31 Ιουλ 2025 · shutterbug_curious
- https://even.best/el/l/1189/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BF%CF%85%CE%BA%CF%81%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 15

1. **Borsch** (0 · ▲0 ▼0) — Παντζάρια σούπα με ξινή κρέμα και ντόνατς με σκόρδο. περιλαμβάνεται στην κληρονομιά της UNESCO.
2. **Ζυμαρικά** (0 · ▲0 ▼0) — Με πατάτες, λάχανο, τυρί ή κεράσια, με κρέμα γάλακτος.
3. **Ντερούνης** (0 · ▲0 ▼0) — Τηγανίτες πατάτας με κρέμα γάλακτος.
4. **Λίπος** (0 · ▲0 ▼0) — Αλατισμένο ή καπνιστό λαρδί με σκόρδο και μαύρο ψωμί.
5. **Banosh** (0 · ▲0 ▼0) — Χυλός καλαμποκιού Hutsul σε ξινή κρέμα με τυρί και κρακλίνγκ.
6. **Κοτολέτα σε στυλ Κιέβου** (0 · ▲0 ▼0) — Φιλέτο κοτόπουλο με βούτυρο μέσα παναρισμένο.
7. **Είδος πηκτής** (0 · ▲0 ▼0) — Ζωμός πηγμένου κρέατος, εορταστικό σνακ.
8. **Kutya** (0 · ▲0 ▼0) — Χριστουγεννιάτικο πιάτο από σιτάρι, παπαρουνόσπορο, μέλι και ξηρούς καρπούς.
9. **Κομπόστα** (0 · ▲0 ▼0) — Ποτό αποξηραμένων φρούτων, Χριστούγεννα.
10. **Τυροπιτάκια** (0 · ▲0 ▼0) — Τυρόπιτες τηγανητές με κρέμα γάλακτος ή μαρμελάδα.
11. **Ζυμαρικά** (0 · ▲0 ▼0) — Ζυμαρικά Πολτάβα από ζύμη σε ζωμό ή με ξινή κρέμα.
12. **Πλιάτσκι** (0 · ▲0 ▼0) — Ζυμαρικά δυτικής Ουκρανίας πατάτας με σάλτσα μανιταριών.
13. **Κέικ Κιέβου** (0 · ▲0 ▼0) — Μαρέγκα με ξηρούς καρπούς και κρέμα, σύμβολο της πρωτεύουσας.
14. **Περιστέρια** (-1 · ▲0 ▼1) — Λαχανόφυλλα με κρέας και ρύζι μαγειρεμένα σε ντομάτα.
15. **Ζυμαρικά** (-1 · ▲0 ▼1) — Αφράτα τσουρέκια με σάλτσα σκόρδου για μπορς.
16. **Nalysniki** (-1 · ▲0 ▼1) — Λεπτές τηγανίτες με τυρί ή κρέας.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.