# Τα πιο νόστιμα παραδοσιακά κέικ στο Βιετνάμ

Τυπικά παραδοσιακά κέικ του Βιετνάμ σύμφωνα με τους Toplist, Asia-Europe Baking School και Saigontourist: από το banh chung στο Tet μέχρι το banh xeo και το banh beo της Hue.

- 11 ψήφοι · 18 στοιχεία
- 6 Μαρ 2026 · Ngọc Võ
- https://even.best/el/l/1190/%CF%84%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%BF-%CE%BD%CE%BF%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BC%CE%B1-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%B1-%CE%BA%CE%B5%CE%B9%CE%BA-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CE%B2%CE%B9%CE%B5%CF%84%CE%BD%CE%B1%CE%BC

## Κορυφαία 15

1. **Τούρτα Chung** (1 · ▲2 ▼1) — Κολλώδες κέικ ρυζιού τυλιγμένο σε φύλλα ντονγκ με πράσινα φασόλια και χοιρινό, η ψυχή του Northern Tet.
2. **Banh tet** (1 · ▲1 ▼0) — Κυλινδρικό κολλώδες κέικ ρυζιού στις διακοπές Tet του Νότου.
3. **Τηγανίτες** (1 · ▲1 ▼0) — Τραγανά ζυμαρικά γεμιστά με γαρίδες, κρέας και φύτρα φασολιών, τυλιχτά με ωμά λαχανικά.
4. **Μπαν Κουόν** (1 · ▲1 ▼0) — Λεπτό ρυζόχαρτο στον ατμό, γεμάτο με κρέας και μανιτάρια αυτιού, βουτηγμένο σε σάλτσα ψαριού.
5. **Μπαν Μπέο** (1 · ▲1 ▼0) — Κέικ ρυζιού στον ατμό σε μπολάκια με γαρίδες, σπεσιαλιτέ Hue.
6. **Τούρτα Khot** (1 · ▲1 ▼0) — Τραγανά κέικ γεμιστά με γαρίδες από το Vung Tau.
7. **Τούρτα Pia** (1 · ▲1 ▼0) — Κέικ γεμιστό με πράσινα φασόλια, durian και παστά αυγά από το Soc Trang.
8. **Τούρτα φεγγάρι** (1 · ▲1 ▼0) — Πίτες και κέικ για το Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου.
9. **Κέικ με δέρμα χοίρου** (0 · ▲0 ▼0) — Κέικ στον ατμό με φύλλα pandan και πράσινα φασόλια.
10. **Βοδινό κέικ** (0 · ▲0 ▼0) — Το κέικ από ρυζάλευρο που έχει υποστεί ζύμωση είναι σπογγώδες και γλυκό.
11. **Κέικ ρυζιού** (0 · ▲0 ▼0) — Πράσινο κέικ ρυζιού με γέμιση πράσινα φασόλια από το Ανόι.
12. **Κέικ με πράσινα φασόλια Hai Duong** (0 · ▲0 ▼0) — Ομαλό κέικ με πράσινα φασόλια, σπεσιαλιτέ του Hai Duong.
13. **Κέικ φίλτρου** (0 · ▲0 ▼0) — Διάφανο κέικ γεμιστό με γαρίδες και κρέας από την Hue.
14. **Κέικ με φυλλαράκια gai** (0 · ▲0 ▼0) — Μαύρο κολλώδες κέικ ρυζιού γεμιστό με πράσινα φασόλια και καρύδα από την Binh Dinh.
15. **Μικτό ριζόχαρτο** (0 · ▲0 ▼0) — Μικτό ριζόχαρτο στους δρόμους της Σαϊγκόν.
16. **ρώτησε η τούρτα** (0 · ▲0 ▼0) — Κέικ φτιαγμένο από μικρά νήματα φιδέ υφασμένα σε φύλλα, που τρώγονται με ψητό κρέας, λίπος κρεμμυδιού, σπεσιαλιτέ Binh Dinh.
17. **Μπαν μπορεί** (0 · ▲0 ▼0) — Κέικ από αλεύρι ρυζιού ψημένο σε πήλινο καλούπι, μια σπεσιαλιτέ του Phan Rang και του Da Lat, που τρώγεται με σάλτσα ψαριού και λίπος κρεμμυδιού.
18. **Χοιρινό κέικ** (-1 · ▲0 ▼1) — Κέικ με ρυζάλευρο τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας με γέμιση από κρέας και μανιτάρια αυτιού.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.