# Τα καλύτερα εστιατόρια στο Ώστιν

Ψαρονέφρι, τάκος πρωινού, ράμεν και από φάρμα σε τραπέζι: τα εστιατόρια του Ώστιν αγαπούν περισσότερο οι ντόπιοι και οι συγγραφείς τροφίμων.

- 1129 ψήφοι · 14 στοιχεία
- 3 Απρ 2026 · wyatt.nyc
- https://even.best/el/l/1426/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%B5%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%BF%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%89%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BD

## Κορυφαία 10

1. **Φράνκλιν Μπάρμπεκιου** (119 · ▲129 ▼10) — Το ψαρονέφρι του Aaron Franklin, αξίζει την περίφημη ουρά.
2. **Uchi** (92 · ▲102 ▼10) — Το αναγνωρισμένο ιαπωνικό εστιατόριο του Tyson Cole σε ένα μπανγκαλόου του South Lamar.
3. **Σουέρτε** (74 · ▲86 ▼12) — Μεξικάνικη μαγειρική με επίκεντρο τη Masa στην ανατολική πλευρά.
4. **Περίεργη πάπια** (72 · ▲88 ▼16) — Εποχιακά μικρά πιάτα από τοπικές φάρμες.
5. **Πλυντήριο ρούχων** (59 · ▲79 ▼20) — Πρώην καθαριστήριο που έγινε εστιατόριο με κλίση στη Μεσόγειο.
6. **Εστία** (55 · ▲71 ▼16) — Μενού γευσιγνωσίας με ζωντανή φωτιά στο κέντρο της πόλης.
7. **Matt's El Rancho** (54 · ▲67 ▼13) — Ίδρυμα Tex-Mex από το 1952.
8. **Κριθαρόχοιρος** (53 · ▲60 ▼7) — Τα μενού γευσιγνωσίας του Bryce Gilmore με γνώμονα τη φάρμα.
9. **Ramen Tatsu-ya** (52 · ▲65 ▼13) — Το πιο διάσημο κατάστημα ramen του Όστιν.
10. **Veracruz All Natural** (50 · ▲61 ▼11) — Φαγητό φορτηγό διάσημο για το migas taco του.
11. **Loro** (48 · ▲68 ▼20) — Ασιατικό καπνιστήριο των Aaron Franklin και Tyson Cole.
12. **Dai Due** (31 · ▲49 ▼18) — Κρεοπωλείο και εστιατόριο που μαγειρεύουν μόνο τεξανικά υλικά.
13. **Το μπάρμπεκιου του Terry Black** (15 · ▲23 ▼8) — Μπάρμπεκιου Central Texas στο Barton Springs Road, από την οικογένεια Black του Lockhart.
14. **Διαστρικό μπάρμπεκιου** (1 · ▲4 ▼3) — Το βορειοδυτικό Ώστιν μπάρμπεκιου, κατατάσσεται τακτικά μεταξύ των καλύτερων στο Τέξας.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.