# Εστιατόρια που πρέπει να φάτε στο Πεκίνο: ψητή πάπια και διαχρονικές μάρκες

Ψητή πάπια σε κρεμαστό φούρνο και κοκκινιστό φούρνο, πρόβειο κρέας ζεστό και σνακ από το Πεκίνο: διάσημα εστιατόρια στην πρωτεύουσα που προτείνουν το Beijing Travel Network και εστιατόρια.

- 65 ψήφοι · 16 στοιχεία
- 26 Απρ 2022 · backpacker_chongqing
- https://even.best/el/l/1566/%CE%B5%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%BF%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CF%80%CF%81%CE%B5%CF%80%CE%B5%CE%B9-%CE%BD%CE%B1-%CF%86%CE%B1%CF%84%CE%B5-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%80%CE%B5%CE%BA%CE%B9%CE%BD%CE%BF-%CF%88%CE%B7%CF%84%CE%B7-%CF%80%CE%B1%CF%80%CE%B9%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%87%CF%81%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%B5%CF%82-%CE%BC%CE%B1%CF%81%CE%BA%CE%B5%CF%82

## Κορυφαία 10

1. **Quanjude (Qianmen)** (9 · ▲9 ▼0) — Μια διαχρονική μάρκα ψητής πάπιας σε κρεμαστό φούρνο που ιδρύθηκε το 1864.
2. **Four Seasons Minfu** (6 · ▲6 ▼0) — Δημοφιλές εστιατόριο με ψητή πάπια δίπλα στην Απαγορευμένη Πόλη.
3. **Liqun Roast Duck Restaurant** (6 · ▲6 ▼0) — Ένα οικογενειακό εστιατόριο με ψητή πάπια στο Qianmen Hutong.
4. **Ντα Ντονγκ** (5 · ▲6 ▼1) — Η σύγχρονη κινέζικη κουζίνα φημίζεται για την «τραγανή αλλά όχι λιπαρή» ψητή πάπια της.
5. **Yao Ji Fried Liver Shop** (5 · ▲5 ▼0) — Τηγανητό συκώτι και ψωμάκια στον ατμό δίπλα στο Drum Tower.
6. **Bianyifang** (3 · ▲5 ▼2) — Μια διαχρονική μάρκα ψητή πάπια φούρνου άνοιξε το 1416.
7. **Jing Zhaoyin** (3 · ▲4 ▼1) — Χορτοφαγικό εστιατόριο δίπλα στο ναό Yonghe.
8. **Nanmen Shabu Shabu** (3 · ▲3 ▼0) — Παλιά χάλκινη κατσαρόλα του Πεκίνου shabu-shabu.
9. **Huajiayiyuan** (3 · ▲3 ▼0) — Εστιατόριο κουζίνας Siheyuan Beijing στην οδό Guijie.
10. **Jubaoyuan** (3 · ▲3 ▼0) — Ένα διάσημο εστιατόριο με πρόβειο κρέας στο Niujie.
11. **Σνακ Huguo Temple** (2 · ▲2 ▼0) — Μια διαχρονική παραδοσιακή μάρκα σνακ στο Πεκίνο.
12. **donglaishun** (1 · ▲3 ▼2) — Μια μάρκα προβατίνας-shabu-shabu αιωνόβια.
13. **Κτήριο Hongbin** (1 · ▲1 ▼0) — Αυτό το διάσημο εστιατόριο, διάσημο για τη χαλάλ κουζίνα του, ιδρύθηκε το 1853.
14. **Κατάστημα ψωμιού στον ατμό Qingfeng** (1 · ▲1 ▼0) — Το διάσημο κατάστημα κουλούρι στον ατμό του Πεκίνου, που ιδρύθηκε το 1948.
15. **Εκρηκτική κοιλιά Feng** (1 · ▲1 ▼0) — Μια διαχρονική παραδοσιακή μάρκα σνακ στο Πεκίνο, διάσημη για τη τηγανητή κοιλιά της.
16. **Liuquanju** (1 · ▲1 ▼0) — Αυτό το διάσημο εστιατόριο στο Πεκίνο ιδρύθηκε στη δυναστεία των Μινγκ και είναι διάσημο για την κουζίνα του Πεκίνου και τα ψωμάκια με πάστα φασολιών.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.