# Τυπικά είδη ιαπωνικών γλυκών

Εκπρόσωπος των παραδοσιακών ιαπωνικών γλυκών. Από το yokan και το daifuku έως το nerikiri και το monaka, με βάση εξηγήσεις από το Wagashi no Kisetsu.com, το Sazae Foods και το εξειδικευμένο κατάστημα ιαπωνικών γλυκών Oiya.

- 13 ψήφοι · 15 στοιχεία
- 22 Αυγ 2025 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/el/l/1611/%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CE%B5%CE%B9%CE%B4%CE%B7-%CE%B9%CE%B1%CF%80%CF%89%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CF%89%CE%BD-%CE%B3%CE%BB%CF%85%CE%BA%CF%89%CE%BD

## Κορυφαία 15

1. **Γιόκαν** (2 · ▲2 ▼0) — Ένα ζαχαροπλαστείο από πάστα κόκκινων φασολιών σκληρυμένη με άγαρ. Υπάρχουν ζυμωμένο yokan και mizu yokan.
2. **είδος ζυμαρικών** (2 · ▲2 ▼0) — Γλυκά Mochi σε σουβλάκια, όπως mitarashi, πάστα κόκκινων φασολιών και τρίχρωμα.
3. **Sakuramochi** (2 · ▲2 ▼0) — Ανοιξιάτικα γλυκά mochi τυλιγμένα σε αλατισμένα φύλλα ανθών κερασιάς. Ο ναός Chomeiji στο Κάντο και ο Ναός Domyoji στο Κανσάι.
4. **Κονπέιτο** (2 · ▲2 ▼0) — Μια καραμέλα ζάχαρης σε σχήμα αστεριού από την Πορτογαλία.
5. **Μονάκα** (1 · ▲1 ▼0) — Τραγανή πέτσα ρυζόπιτας γεμισμένη με πάστα φασολιών.
6. **Νερικίρι** (1 · ▲1 ▼0) — Ένα φρέσκο ​​ζαχαροπλαστείο που παρασκευάζεται με ζύμωμα λευκής πάστας φασολιών και gyuhi σε σχήμα λουλουδιών εποχής.
7. **Ohagi/botamochi** (1 · ▲1 ▼0) — Γλυκά Higan από κολλώδες ρύζι τυλιγμένο σε πάστα κόκκινων φασολιών και αλεύρι σόγιας.
8. **Kashiwamochi** (1 · ▲1 ▼0) — Γλυκά Mochi για το Boy's Festival τυλιγμένα σε φύλλα βελανιδιάς.
9. **Imagawa yaki** (1 · ▲1 ▼0) — Ψημένα γλυκά γεμιστά με πάστα κόκκινων φασολιών ψημένα σε κυκλική φόρμα.
10. **Νταϊφούκου** (0 · ▲0 ▼0) — Ένα ζαχαροπλαστείο από μότσι τυλιγμένο σε πάστα φασολιών. Το Strawberry Daifuku και το Mame Daifuku είναι επίσης δημοφιλή.
11. **Dorayaki** (0 · ▲0 ▼0) — Ένα ψημένο ζαχαροπλαστείο φτιαγμένο με ζύμη καστέλας που κάνει σάντουιτς πάστα φασολιών.
12. **Warabi mochi** (0 · ▲0 ▼0) — Διάφανο mochi φτιαγμένο με αλεύρι bracken και πασπαλισμένο με αλεύρι σόγιας και σιρόπι μαύρης ζάχαρης.
13. **Ταγιάκι** (0 · ▲0 ▼0) — Ζαχαροπλαστείο με πάστα κόκκινων φασολιών τυλιγμένο σε φόρμα σε σχήμα τσιπούρας.
14. **Καστέλα** (0 · ▲0 ▼0) — Ένα υγρό ψημένο γλυκό από την Πορτογαλία που προέρχεται από το Ναγκασάκι.
15. **Anmitsu** (0 · ▲0 ▼0) — Γλυκά με άγαρ, φρούτα, ζυμαρικά shiratama και πάστα κόκκινων φασολιών πασπαλισμένη με σιρόπι καστανής ζάχαρης.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.