# Τα πιο νόστιμα διάσημα πιάτα Zhejiang

Η κουζίνα Zhejiang αποτελείται από κουζίνα Hangzhou, Ningbo, Shaoxing και Wenzhou, η οποία είναι φρέσκια και ντελικάτη. Αντιπροσωπευτικά πιάτα που αναφέρονται στην καταχώριση "Zhejiang Cuisine" της Wikipedia.

- 7 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 21 Ιουν 2019 · 杨思雨
- https://even.best/el/l/1715/%CF%84%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%BF-%CE%BD%CE%BF%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BC%CE%B1-%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%83%CE%B7%CE%BC%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-zhejiang

## Κορυφαία 12

1. **Ψάρια West Lake με τη σάλτσα ξυδιού** (1 · ▲1 ▼0) — Ένα διάσημο πιάτο Hangzhou, κυπρίνος με γλυκόξινη σάλτσα.
2. **Χοιρινό Dongpo** (1 · ▲1 ▼0) — Συνταγή για κοκκινιστή χοιρινή κοιλιά που πέρασε από τον Su Dongpo.
3. **Γαρίδες Longjing** (1 · ▲1 ▼0) — Τηγανητές γαρίδες ποταμού και φύλλα τσαγιού Longjing.
4. **κοτόπουλο ζητιάνο** (1 · ▲1 ▼0) — Κοτόπουλο τυλιγμένο σε φύλλα λωτού, τυλιγμένο σε πουρέ και ψητό.
5. **Σούπα West Lake Water Shield** (1 · ▲1 ▼0) — Διαυγή σούπα από ασπίδα νερού της West Lake.
6. **Κίτρινη κρούκα σε τουρσί σούπα λαχανικών** (1 · ▲1 ▼0) — Πίκλες Ningbo και κίτρινη σούπα κρόκα.
7. **Κακές γαρίδες** (1 · ▲1 ▼0) — Γαρίδες παρασκευασμένες με κόκκους κρασιού Shaoxing.
8. **Ψαρόσουπα της γυναίκας του τραγουδιού** (0 · ▲0 ▼0) — Λέγεται ότι η ψαρόσουπα δημιουργήθηκε από την κυρία Σονγκ στη δυναστεία των Νοτίων Σονγκ.
9. **Χοιρινό στον ατμό με σκόνη φύλλων λωτού** (0 · ▲0 ▼0) — Χοιρινή κοιλιά τυλιγμένη σε noodles ρυζιού και στον ατμό σε φύλλα λωτού.
10. **Ζαχαροχελώνα βράχου** (0 · ▲0 ▼0) — Χελώνα Ningbo βράχου ζάχαρης.
11. **Χοιρινό κοκκινιστό με αποξηραμένα λαχανικά** (0 · ▲0 ▼0) — Shaoxing κοκκινιστή χοιρινή κοιλιά με αποξηραμένα δαμάσκηνα και λαχανικά.
12. **Εκρηκτικά λουλούδια σουπιάς** (0 · ▲0 ▼0) — Τα τηγανητά λουλούδια σουπιάς Wenzhou.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.