# Τα καλύτερα πιάτα της Φραγκονίας

Schäufele, bratwursts και ζυμαρικά: οι σπεσιαλιτέ της Φραγκονικής κουζίνας σύμφωνα με το άρθρο της Wikipedia «Franconian cuisine».

- 0 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 2 Ιουν 2018 · Michael Koch
- https://even.best/el/l/1731/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CF%86%CF%81%CE%B1%CE%B3%CE%BA%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 12

1. **Schäufele** (0 · ▲0 ▼0) — Χοιρινή σπάλα με τραγανή φλούδα, ζυμαρικά και σάλτσα.
2. **Ψητά λουκάνικα Νυρεμβέργης** (0 · ▲0 ▼0) — Λουκάνικα σε μέγεθος δακτύλου από ψησταριά από ξύλο οξιάς.
3. **Μπλε συμβουλές** (0 · ▲0 ▼0) — Bratwursts μαγειρεμένα σε ξύδι και ζωμό κρεμμυδιού.
4. **Ζυμαρικά της Φραγκονίας** (0 · ▲0 ▼0) — Ζυμαρικά πατάτας με φρυγανισμένους κύβους ψωμιού.
5. **Κυπρίνος μπλε ή ψημένος** (0 · ▲0 ▼0) — Φραγκονικός κυπρίνος τους μήνες με «r».
6. **Χοιρινό ψητό με μπύρα** (0 · ▲0 ▼0) — Κρούστα ψητό με σάλτσα μαύρης μπύρας.
7. **Μελόψωμο Νυρεμβέργης** (0 · ▲0 ▼0) — Elisenlebkuchen με προστατευόμενη προέλευση.
8. **Μπάμπεργκ καπνιστή μπύρα** (0 · ▲0 ▼0) — Βύνη καμμένη με καπνό οξιάς.
9. **Σνακ με Obatzda και σακούλα τύπου** (0 · ▲0 ▼0) — Ο Φραγκονικός Εσπερινός στην μπιραρία.
10. **Περιτύλιγμα λάχανου** (0 · ▲0 ▼0) — Λαχανοντολμάδες με κιμά.
11. **Küchla** (0 · ▲0 ▼0) — Κουλουράκια για την έκθεση της εκκλησίας.
12. **Silvaner από το Bockstaschen** (0 · ▲0 ▼0) — Φραγκονικό κρασί στο χαρακτηριστικό μπουκάλι.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.