# Τα καλύτερα τυπικά φαγητά Gaucho

Μπάρμπεκιου, chimarrão και κληρονομιά μεταναστών: η κουζίνα του Rio Grande do Sul σύμφωνα με το άρθρο της Wikipedia.

- 0 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 30 Ιουλ 2020 · o_saudavel
- https://even.best/el/l/1798/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CE%B1-gaucho

## Κορυφαία 12

1. **Μπάρμπεκιου Gaucho** (0 · ▲0 ▼0) — Κρέας ψητό στη σούβλα με χοντρό αλάτι, το σύμβολο του κράτους.
2. **Chimarrão** (0 · ▲0 ▼0) — Πικρό γιέρμπα mate μεθυσμένο από κολοκυθάκι με αντλία.
3. **Ρύζι Carreteiro** (0 · ▲0 ▼0) — Ρύζι με jerky, φαγητό των drovers.
4. **Νευρό φωτιάς εδάφους** (0 · ▲0 ▼0) — Παϊδάκια ψήνονται αργά στο πάτωμα, δίπλα στη φωτιά.
5. **Κοτόπουλο στην πρώτη γωνία** (0 · ▲0 ▼0) — Νεαρό ψητό κοτόπουλο, ιταλικής κληρονομιάς από τη Serra.
6. **Σούπα αγνολίνι** (0 · ▲0 ▼0) — Ζυμαρικά γεμιστά σε ζωμό κότας, από την ιταλική αποικία.
7. **Cuca** (0 · ▲0 ▼0) — Γερμανικό κέικ με γλυκά ψίχουλα και φρούτα.
8. **Αποικιακό καφέ** (0 · ▲0 ▼0) — Τραπέζι γεμάτο ψωμί, cucas, μαρμελάδες και αλλαντικά από τη Serra Gaúcha.
9. **Xis** (0 · ▲0 ▼0) — Το γιγάντιο σάντουιτς γκαούτσο πατημένο στο ταψί.
10. **σάγο κρασιού** (0 · ▲0 ▼0) — Μαργαριτάρια ταπιόκας μαγειρεμένα σε κόκκινο κρασί.
11. **Αμβροσία** (0 · ▲0 ▼0) — Μαρμελάδα αυγό και γάλα με γαρύφαλλο και κανέλα.
12. **Γλυκά pellet** (0 · ▲0 ▼0) — Πορτογαλικά γλυκά αυγών από την πόλη Pelotas.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.