# Οι καλύτερες γεύσεις της κουζίνας του Γκαζιαντέπ

Η κουζίνα του Γκαζιαντέπ, της πόλης της γαστρονομίας της UNESCO, σύμφωνα με το άρθρο της Wikipedia «Gaziantep cuisine»: από μπακλαβά στη σούπα μπεϊράν.

- 0 ψήφοι · 11 στοιχεία
- 24 Δεκ 2020 · Defne
- https://even.best/el/l/1810/%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B5%CF%82-%CE%B3%CE%B5%CF%85%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%82-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1%CF%82-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%B3%CE%BA%CE%B1%CE%B6%CE%B9%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B5%CF%80

## Κορυφαία 11

1. **Μπακλαβάς Antep** (0 · ▲0 ▼0) — Εγγεγραμμένος μπακλαβάς με φιστίκια Αιγίνης.
2. **Beyran** (0 · ▲0 ▼0) — Πικάντικη πρωινή σούπα με αρνί και ρύζι.
3. **Αλί Ναζίκ** (0 · ▲0 ▼0) — Αρνίσιο κρέας σε γιαούρτι με ψητή μελιτζάνα.
4. **στρογγύλεμα** (0 · ▲0 ▼0) — Σούπα γιαουρτιού με ρεβίθια και μικρούς κεφτέδες.
5. **Λαχματσούν** (0 · ▲0 ▼0) — Λεπτό λαχματσούν σε στυλ Antep.
6. **kibbeh** (0 · ▲0 ▼0) — Κεφτεδάκια από κιμά από πλιγούρι.
7. **σιμιτ κεμπάπ** (0 · ▲0 ▼0) — Κεμπάπ κιμά με φίνο πλιγούρι.
8. **Φύλλο** (0 · ▲0 ▼0) — Λεπτή ζύμη με φιστίκια και κρέμα, πρωινό γλυκό.
9. **φιρίκ πιλάφι** (0 · ▲0 ▼0) — Καπνιστό πράσινο ρύζι σίτου.
10. **σούπα Malchita** (0 · ▲0 ▼0) — Σούπα με φακές και πλιγούρι.
11. **καφέ terebinth** (0 · ▲0 ▼0) — Καφές από άγρια ​​φιστίκια.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.