# Οι καλύτερες τρατορίες στη Μπολόνια

Τορτελίνια σε ζωμό, ταλιατέλες με σάλτσα κρέατος και πράσινα λαζάνια: οι τρατορίες Μπολόνια που προτείνουν οι La Cucina Italiana, TheFork και οι κάτοικοι της Μπολόνια.

- 7 ψήφοι · 11 στοιχεία
- 29 Μαΐ 2026 · Valentina Conti
- https://even.best/el/l/1864/%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B5%CF%82-%CF%84%CF%81%CE%B1%CF%84%CE%BF%CF%81%CE%B9%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%84%CE%B7-%CE%BC%CF%80%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%B1

## Κορυφαία 10

1. **Trattoria Colle di Spagna** (1 · ▲1 ▼0) — Μπολονέζικη κουζίνα χωρίς τροποποιήσεις, στον κεντρικό χώρο.
2. **Trattoria Άννα Μαρία** (1 · ▲1 ▼0) — Ιστορική τρατορία διάσημη για τα τορτελίνια της και τις φωτογραφίες καλλιτεχνών στους τοίχους.
3. **Trattoria Da Me** (1 · ▲1 ▼0) — Οικογενειακό εστιατόριο στην περιοχή της Σαραγόσα.
4. **Osteria dell'Orsa** (1 · ▲1 ▼0) — Πανεπιστημιακή ταβέρνα με ταλιατέλες και κοινόχρηστα τραπέζια.
5. **Trattoria στη Via Serra** (1 · ▲1 ▼0) — Εποχική Αιμιλιανή κουζίνα στη Μπολόνια.
6. **Gianni Trattoria** (1 · ▲1 ▼0) — Κλασικό εστιατόριο κοντά στο Due Torri.
7. **Trattoria Da Romano** (1 · ▲1 ▼0) — Η σπιτική μαγειρική ανάμεσα στα αγαπημένα του TheFork.
8. **Η Τρατορία του Ρόσο** (0 · ▲0 ▼0) — Μια από τις παλαιότερες τρατορίες της πόλης.
9. **Στην Osteria Bottega** (0 · ▲0 ▼0) — Χειροποίητα αλλαντικά και ζυμαρικά που αγαπήθηκαν πολύ από τους κατοίκους της Μπολόνια.
10. **Trattoria La Sosta** (0 · ▲0 ▼0) — Καλά αξιολογημένη παραδοσιακή τρατορία.
11. **Εστιατόριο Da Cesari** (0 · ▲0 ▼0) — Παραδοσιακή κουζίνα της Μπολόνια κοντά στην Piazza Maggiore.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.