# Δημοφιλής τοπική κατάταξη ramen

Τοπικό ramen από όλη τη χώρα που είναι δημοφιλές σε έρευνες όπως Jalan, μακαρόνια και Krasil. Οι Hakata, Sapporo και Kitakata είναι πάντα στην κορυφή.

- 5 ψήφοι · 14 στοιχεία
- 4 Μαρ 2025 · mrbbqboss
- https://even.best/el/l/201/%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CE%BF%CF%86%CE%B9%CE%BB%CE%B7%CF%82-%CF%84%CE%BF%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B7-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%84%CE%B1%CE%BE%CE%B7-ramen

## Κορυφαία 12

1. **Hakata Ramen (Φουκουόκα)** (1 · ▲1 ▼0) — Απολαύστε την κρεμώδη σούπα με κόκαλα χοιρινού με εξαιρετικά εκλεκτά noodles, kaedama και τουρσί τζίντζερ. Κατατάχθηκε στην 1η θέση στην έρευνα του Jalan.
2. **Hakodate Ramen (Χοκάιντο)** (1 · ▲1 ▼0) — Καθαρή σούπα αλατιού και χυλοπίτες.
3. **Asahikawa Ramen (Χοκάιντο)** (1 · ▲1 ▼0) — Η διπλή σούπα με θαλασσινά και το χοιρινό κόκκαλο έχει γεύση σάλτσας σόγιας και το λαρδί δεν κρυώνει.
4. **Καγκοσίμα Ράμεν (Καγκοσίμα)** (1 · ▲1 ▼0) — Μια ήπια σούπα φτιαγμένη με κόκαλα χοιρινού, κόκκαλα κοτόπουλου και λαχανικά.
5. **Yokohama Iekei Ramen (Kanagawa)** (1 · ▲1 ▼0) — Ramen που προέρχεται από τη Yokohama, φτιαγμένο με χοντρά νουντλς, σπανάκι και φύκια σε σούπα από χοιρινό κόκκαλο και σάλτσα σόγιας.
6. **Σαπόρο Ράμεν (Χοκάιντο)** (0 · ▲0 ▼0) — Η πλούσια γεύση miso που έχει αγαπηθεί από την εποχή της Showa, τα σγουρά νουντλς μεσαίου πάχους και το λαρδί το κάνουν να ζεσταίνεται.
7. **Κιτακάτα Ράμεν (Φουκουσίμα)** (0 · ▲0 ▼0) — Υπάρχει επίσης μια κουλτούρα από επίπεδα, σγουρά noodles πλάτους περίπου 4 mm, ελαφριά σάλτσα σόγιας και πρωινό ramen.
8. **Onomichi Ramen (Χιροσίμα)** (0 · ▲0 ▼0) — Μια γεύση από Setouchi, με κιμά που επιπλέει σε σάλτσα σόγιας κοτόπουλου.
9. **Wakayama Ramen (Wakayama)** (0 · ▲0 ▼0) — Φάτε με «Chuka soba» με σάλτσα σόγιας από χοιρινό κόκκαλο και πρώιμο σούσι.
10. **Κουμαμότο Ράμεν (Κουμαμότο)** (0 · ▲0 ▼0) — Σούπα με χοιρινό κόκκαλο με απανθρακωμένο σκόρδο.
11. **Sano Ramen (Tochigi)** (0 · ▲0 ▼0) — Χειροποίητα νουντλς από πράσινο μπαμπού και σούπα σάλτσας σόγιας.
12. **Κουρούμε Ράμεν (Φουκουόκα)** (0 · ▲0 ▼0) — Η γενέτειρα του tonkotsu ramen, μιας πλούσιας σούπας.
13. **Τοκουσίμα Ράμεν (Τοκουσίμα)** (0 · ▲0 ▼0) — Σάλτσα σόγιας με καφέ χοιρινό κόκκαλο με γλυκιά και πικάντικη κοιλιά χοιρινού και ωμό αυγό.
14. **Toyama Black (Toyama)** (0 · ▲0 ▼0) — Μαύρη σούπα σόγιας και μαύρο πιπέρι χοντροτριμμένο.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.