Οι καλύτερες καυτερές σάλτσες που μπορείτε να αγοράσετε
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 46 ψήφους από άτομα: ταμπάσκο · Βαλεντίνα · Χολούλα. (Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2023.)
Ευρέως διαθέσιμες καυτερές σάλτσες που οι σεφ και τα τυφλά γευστικά τεστ (Uproxx, Paste, Saveur) κατατάσσουν στην υψηλότερη θέση. Κυρίως για τη γεύση, όχι μόνο για τη ζέστη.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
ταμπάσκο
παλαιωμένη σάλτσα πιπεριάς ταμπάσκο McIlhenny από το Avery Island, Λουιζιάνα, από το 1868.
-
2
Βαλεντίνα
Μεξικάνικη σάλτσα με τσίλι puya, πλούσια και ελαφρώς καυτερή. κορυφαία επιλογή των σεφ.
-
3
Χολούλα
Τσίλι Árbol και piquín με ξύλινο καπάκι, τα πιο ευέλικτα.
-
4
Κρύσταλλο
Σάλτσα Λουιζιάνας καγιέν, λιγότερο ξίδι από το Ταμπάσκο.
-
5
Τρούφα
Καυτή σάλτσα με μαύρη τρούφα, γκουρμέ αγαπημένη.
-
6
Melinda's Original Habanero
Σάλτσα habanero με βάση το καρότο από συνταγή εμπνευσμένη από το Μπελίζ.
-
7
Lao Gan Ma Chili Crisp
Κινεζικό τραγανό λάδι τσίλι με ζυμωμένη σόγια, ένα λατρευτικό καρύκευμα.
-
8
Huy Fong Sriracha
Το μπουκάλι κόκορα που δημιουργήθηκε από τον David Tran στο Λος Άντζελες το 1980.
-
9
Tapatío
Σάλτσα μεξικανικού στιλ φτιαγμένη στο Λος Άντζελες με τον άντρα σομπρέρο.
-
10
El Yucateco Habanero
Φλογερή πράσινη ή κόκκινη σάλτσα habanero από το Yucatán.
-
11
Το Fiery Hot της Marie Sharp
Belizean habanero και σάλτσα καρότου.
-
12
Frank's RedHot
Σάλτσα καγιέν που χρησιμοποιήθηκε στα πρώτα Buffalo wings.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 12… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
13
Μυστικό Aardvark Habanero
Σάλτσα Portland με ψητές ντομάτες και habanero.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
Valentina at #1, the people's hot sauce.