# Το καλύτερο φαγητό Xinjiang

Πρόβειο κρέας, ναάν και πιλάφι: Αντιπροσωπευτικές λιχουδιές του Ουιγούρου και του Σιντζιάνγκ στο λήμμα της Wikipedia για "Κουζίνα Σιντζιάνγκ".

- 39 ψήφοι · 15 στοιχεία
- 21 Νοε 2019 · 杨思雨
- https://even.best/el/l/2152/%CF%84%CE%BF-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%BF-%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CE%BF-xinjiang

## Κορυφαία 15

1. **BBQ** (4 · ▲4 ▼0) — Τα κεμπάπ με πιπέρι κύμινο, το πιο δημοφιλές φαγητό της Σιντζιάνγκ.
2. **πιάσε ρύζι** (3 · ▲3 ▼0) — Πιλάφι στιφάδο με αρνί, καρότα και ρύζι.
3. **Γκόμπι ψητό ψάρι** (3 · ▲3 ▼0) — Ολόκληρο ψάρι ψητό στα κάρβουνα, ένα από τα δέκα κορυφαία διάσημα πιάτα στο Xinjiang.
4. **Γιαούρτι με σταφίδες** (3 · ▲3 ▼0) — Γιαούρτι Xinjiang με σταφίδες.
5. **Μεγάλο πιάτο με κοτόπουλο** (2 · ▲3 ▼1) — Κοτόπουλο κοκκινιστό με πατάτες και πιπεριές, σερβίρεται με ζυμαρικά ζυμαρικά.
6. **Naan γεμιστό κρέας** (2 · ▲3 ▼1) — Φάτε αρνί με naan.
7. **Naan** (2 · ▲2 ▼0) — Στρογγυλές τηγανίτες Nang ψημένες σε κουκούτσι.
8. **Σημειώνω** (1 · ▲2 ▼1) — Χειροποίητα νουντλς με τηγανητά λαχανικά.
9. **Κρέας λάκκου Nang** (1 · ▲1 ▼0) — Μεγάλα κομμάτια αρνιού ψητά σε λάκκο naan.
10. **ψωμάκια στον ατμό** (1 · ▲1 ▼0) — Ουιγούρια κουλούρια στον ατμό (πιτιμάντα) γεμιστά με πρόβειο κρέας.
11. **Πικάντικο κόκκινο δέρμα** (0 · ▲2 ▼2) — Κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, ντοματοσαλάτα.
12. **Ψωμάκια στο φούρνο** (0 · ▲1 ▼1) — Ψωμάκια από πρόβειο κρέας Nang (samusa).
13. **έντερο ρυζιού, μιανφέιζι** (0 · ▲1 ▼1) — Τα έντερα του προβάτου γεμίζονται με ρύζι και τα πνευμόνια του προβάτου γεμίζονται με κουρκούτι.
14. **Γιουτάζι** (0 · ▲1 ▼1) — Πολυστρωματική ζύμη σε σχήμα πύργου, που συχνά σερβίρεται με σούπα σε σκόνη.
15. **καραμέλα maran** (-1 · ▲0 ▼1) — Κόψτε το κέικ φτιαγμένο με καρύδια και σταφίδες.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.