# Τα καλύτερα πιάτα της κουζίνας Marche

Από το vincisgrassi στις ελιές ascolana: τα τυπικά πιάτα και επιδόρπια του Marche που αναφέρονται στο λήμμα της Wikipedia για την κουζίνα Marche.

- 0 ψήφοι · 15 στοιχεία
- 13 Μαΐ 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/el/l/2155/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1%CF%82-marche

## Κορυφαία 15

1. **Βινσιγκράσι** (0 · ▲0 ▼0) — Λαζάνια φούρνου με σάλτσα κρέατος και εντόσθια.
2. **Ελιές τύπου Ascoli** (0 · ▲0 ▼0) — Γίγαντες ελιές γεμιστές με κρέας, παναρισμένες και τηγανητές.
3. **Ζωμός σαφράν** (0 · ▲0 ▼0) — Ψαρόσουπα από την Ανκόνα και το Πέζαρο.
4. **Μπροντέτο με ντομάτα** (0 · ▲0 ▼0) — Ψαρόσουπα από Fermo και Ascoli.
5. **Ζωόψαρο στυλ Ανκόνα** (0 · ▲0 ▼0) — Stockfish μαγειρεμένο με πατάτες, ντομάτα και ελιές.
6. **Porchetta** (0 · ▲0 ▼0) — Ολόκληρο ψητό γουρούνι με σκόρδο και άγριο μάραθο.
7. **Καμποφιλόνη maccheroncini** (0 · ▲0 ▼0) — Πολύ λεπτά αυγοζυμαρικά από τη Fermo.
8. **Σπαγγέτι με μύδια** (0 · ▲0 ▼0) — Σπαγγέτι με άγρια ​​μύδια Conero.
9. **Πασατέλλι** (0 · ▲0 ▼0) — Ζύμη ψωμιού, αυγά και τυρί μαγειρεμένα σε ζωμό.
10. **Cappelletti σε ζωμό** (0 · ▲0 ▼0) — Ζυμαρικά γεμιστά σερβιρισμένα σε ζωμό.
11. **Cicerchiata** (0 · ▲0 ▼0) — Τηγανητές μπάλες ζύμης συνδυασμένες με μέλι, ένα αποκριάτικο γλυκό.
12. **Κάστανα** (0 · ▲0 ▼0) — Τηγανητές μπάλες ζύμης βουτηγμένες σε ζάχαρη.
13. **Cresciole** (0 · ▲0 ▼0) — Φραπέ: τηγανητό και ζαχαρούχο αυγό σφολιάτα.
14. **Must ντόνατ** (0 · ▲0 ▼0) — Λουκουμάκι με μούστο από τη συγκομιδή.
15. **Γλυκά ροδάκινα** (0 · ▲0 ▼0) — Δύο μισά ζαχαροπλαστικής με κρούστα εμποτισμένα με αλχέρμες και γεμισμένα με κρέμα.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.