# Οι καλύτερες σπεσιαλιτέ της κουζίνας της Λωρραίνης

Κις, στιφάδο, δαμάσκηνα και αμυγδαλωτά: τα πιάτα και τα γλυκά της Λωρραίνης που αναφέρονται στο άρθρο της Wikipedia για την κουζίνα της Λωρραίνης.

- 0 ψήφοι · 15 στοιχεία
- 1 Μαΐ 2020 · Alexandre Dupont
- https://even.best/el/l/2160/%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%80%CE%B5%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CF%84%CE%B5-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1%CF%82-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BB%CF%89%CF%81%CF%81%CE%B1%CE%B9%CE%BD%CE%B7%CF%82

## Κορυφαία 15

1. **Κις Λωρραίνης** (0 · ▲0 ▼0) — Η τάρτα με αυγό, κρέμα και μπέικον που έχει κατακτήσει τον κόσμο.
2. **Λωρραίνη hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Λάχανο στιφάδο, καπνιστό μπέικον και λαχανικά.
3. **Πατέ Λωρραίνης** (0 · ▲0 ▼0) — Μαριναρισμένο χοιρινό και μοσχαρίσιο πατέ σε κρούστα.
4. **Πίτα Λωρραίνης** (0 · ▲0 ▼0) — Παραλλαγή πατέ Lorraine με σάλτσα κρέμας.
5. **Στόμα της Βασίλισσας** (0 · ▲0 ▼0) — Vol-au-vent γαρνιρισμένο με γλυκά και πουλερικά.
6. **Andouille από το Val-d'Ajol** (0 · ▲0 ▼0) — Καπνιστό andouille από τους Βόγες.
7. **Σαλάτα Vosges** (0 · ▲0 ▼0) — Σαλάτα πικραλίδα με ζεστό meurotte, μπέικον και ζεστό ξύδι.
8. **Τριμμένο Vosges** (0 · ▲0 ▼0) — Τηγανίτες με τριμμένη πατάτα.
9. **Tofailles** (0 · ▲0 ▼0) — Πατάτες βραστές, μπέικον και κρεμμύδια.
10. **Τάρτα Mirabelle** (0 · ▲0 ▼0) — Τάρτα δαμάσκηνου Mirabelle από τη Λωρραίνη.
11. **Τα αμυγδαλωτά της Nancy** (0 · ▲0 ▼0) — Μακαρόν φτιαγμένα από τον 17ο αιώνα.
12. **Madeleine de Commercy** (0 · ▲0 ▼0) — Το μικρό κέικ σε σχήμα κοχυλιού.
13. **Ρούμι μπαμπά** (0 · ▲0 ▼0) — Εφεύρεση που αποδίδεται στον Stanislas Leszczynski.
14. **Περγαμόντο από τη Νανσύ** (0 · ▲0 ▼0) — Καραμέλες με απόσταγμα περγαμόντο.
15. **Munster-gerome** (0 · ▲0 ▼0) — Τυρί πλυμένης φλούδας από τους Vosges.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.