# Τα καλύτερα πιάτα της κρητικής κουζίνας

Ντάκος, καλιτσούνια και απάκι: τα ορεκτικά, οι σπεσιαλιτέ και τα ποτά της Κρήτης, όπως τα καταγράφει η Βικιπαίδεια.

- 21 ψήφοι · 17 στοιχεία
- 17 Ιουν 2021 · petrolhead96
- https://even.best/el/l/2212/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CF%81%CE%B7%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 17

1. **Ντάκος** (2 · ▲2 ▼0) — Παξιμάδι με ντομάτα, μυζήθρα και λάδι.
2. **Απάκι** (2 · ▲2 ▼0) — Καπνιστό χοιρινό μαριναρισμένο σε ξίδι.
3. **Γαμοπίλαφο** (2 · ▲2 ▼0) — Πιλάφι γάμου σε ζωμό κρέατος.
4. **Σίγλινο** (2 · ▲2 ▼0) — Παστό χοιρινό της Κρήτης.
5. **Σφουγγάτο** (2 · ▲2 ▼0) — Ομελέτα με κολοκυθάκια και πατάτες.
6. **Μαραθόπιτα** (2 · ▲2 ▼0) — Πίτα με άγριο μάραθο.
7. **Φακόρυζο** (1 · ▲2 ▼1) — Φακές με ρύζι.
8. **Καλιτσούνια** (1 · ▲1 ▼0) — Μικρές πίτες με μυζήθρα ή χόρτα.
9. **Χοιρινό με σέλινο** (1 · ▲1 ▼0) — Χοιρινό μαγειρεμένο με σέλινο αυγολέμονο.
10. **Χλωροκούκια με ραδίκια** (1 · ▲1 ▼0) — Φρέσκα κουκιά με άγρια χόρτα.
11. **Καγιανάς** (0 · ▲0 ▼0) — Αυγά με ντομάτα και τυρί.
12. **Λαγός στιφάδο** (0 · ▲0 ▼0) — Λαγός με κρεμμυδάκια και κρασί.
13. **Τσικουδιά** (0 · ▲0 ▼0) — Το κρητικό απόσταγμα στεμφύλων.
14. **Ρακόμελο** (0 · ▲0 ▼0) — Τσικουδιά ζεσταμένη με μέλι.
15. **Χοχλιοί μπουμπουριστοί** (-1 · ▲0 ▼1) — Σαλιγκάρια τηγανισμένα ανάποδα με αλάτι, ξίδι και δεντρολίβανο.
16. **Κολοκυθοανθοί** (-1 · ▲0 ▼1) — Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι.
17. **Μυζηθρόπιτα** (-1 · ▲0 ▼1) — Πίτα με μυζήθρα.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.