# Τα καλύτερα πιάτα της κουζίνας του Hatay

Künefe, δίσκος κεμπάπ και oruk: Πιάτα της Χατάι, της γαστρονομικής πόλης της UNESCO, που καταγράφονται στη Wikipedia.

- 5 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 23 Ιουλ 2021 · Defne
- https://even.best/el/l/2213/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1%CF%82-%CF%84%CE%BF%CF%85-hatay

## Κορυφαία 12

1. **ορούκ** (1 · ▲1 ▼0) — Κεφτεδάκια πλιγούρι γεμιστά με κιμά.
2. **Σαλάτα Zahter** (1 · ▲1 ▼0) — Σαλάτα φρέσκια θυμαρίσια (θυμάρι).
3. **βοράνι κολοκύθας** (1 · ▲1 ▼0) — Πιάτο κολοκύθας με γιαούρτι.
4. **Kunefe** (0 · ▲0 ▼0) — Επιδόρπιο σερμπέτι φτιαγμένο με tel kadayıf και ανάλατο τυρί.
5. **δίσκος κεμπάπ** (0 · ▲0 ▼0) — Κιμάς, πιπεριές και ντομάτες ψημένοι σε ταψί.
6. **ψωμί πιπεριάς** (0 · ▲0 ▼0) — Πάστα πιπεριάς και πικάντικο ψωμί.
7. **Μαυρόχωμα** (0 · ▲0 ▼0) — Ορεκτικό με ρεβίθια και ταχίνι.
8. **Abugannush** (0 · ▲0 ▼0) — Ορεκτικό ψητής μελιτζάνας.
9. **Şıhıl mahşi** (0 · ▲0 ▼0) — Γεμιστά κολοκυθάκια με γιαούρτι.
10. **ασσυριακός** (0 · ▲0 ▼0) — Ένα πιάτο με σιτάρι, ρεβίθια και κρέας.
11. **Ζαχαροπλαστική Kaytaz** (-1 · ▲0 ▼1) — Ζύμη κιμά.
12. **χάρτινο κεμπάπ** (-1 · ▲0 ▼1) — Κεμπάπ τυλιγμένο σε χαρτί και μαγειρεμένο.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.