# Τα αξέχαστα κοκτέιλ του IBA

Negroni, Dry Martini, Daiquiri και Old Fashioned: τα 34 κοκτέιλ στην κατηγορία “The Unforgettables” στην επίσημη λίστα της International Bartenders Association.

- 227 ψήφοι · 34 στοιχεία
- 4 Νοε 2022 · chollos_sin_prisa
- https://even.best/el/l/2342/%CF%84%CE%B1-%CE%B1%CE%BE%CE%B5%CF%87%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%BF%CE%BA%CF%84%CE%B5%CE%B9%CE%BB-%CF%84%CE%BF%CF%85-iba

## Κορυφαία 34

1. **Negroni** (20 · ▲20 ▼0) — Τζιν, κόκκινο βερμούτ και Campari σε ίσα μέρη.
2. **Old Fashioned** (11 · ▲13 ▼2) — Ουίσκι, ζάχαρη και Angostura bitters.
3. **Daiquiri** (11 · ▲11 ▼0) — Ρούμι, χυμό λάιμ και ζάχαρη.
4. **Sazerac** (11 · ▲11 ▼0) — Κονιάκ ή σίκαλη, αψέντι, Peychaud's και ζάχαρη. από τη Νέα Ορλεάνη.
5. **Μανχάταν** (10 · ▲11 ▼1) — Ουίσκι, κόκκινο βερμούτ και bitters.
6. **Ξηρό μαρτίνι** (7 · ▲9 ▼2) — Τζιν και ξηρό βερμούτ, με φλούδα ελιάς ή λεμονιού.
7. **Λεωφόρος** (7 · ▲8 ▼1) — Bourbon ή σίκαλη, κόκκινο βερμούτ και Campari.
8. **Αμερικανός** (6 · ▲7 ▼1) — Campari, κόκκινο βερμούτ και σόδα.
9. **Πρόσωπο Αγγέλου** (6 · ▲6 ▼0) — Τζιν, κονιάκ βερίκοκου και calvados.
10. **Αεροπορία** (5 · ▲6 ▼1) — Τζιν, μαρασκίνο, κρεμ ντε βιολέτα και λεμόνι.
11. **Ράμος Φιζ** (5 · ▲6 ▼1) — Τζιν, εσπεριδοειδή, ασπράδι αυγού, κρέμα, νερό από άνθη πορτοκαλιάς και σόδα.
12. **Αλέξανδρος** (5 · ▲6 ▼1) — Κονιάκ, κρέμα κακάο και κρέμα.
13. **Σκουριασμένο καρφί** (5 · ▲5 ▼0) — Σκωτσέζικο ουίσκι και Drambuie.
14. **Whisky Sour** (4 · ▲5 ▼1) — Ουίσκι, χυμός λεμονιού, ζάχαρη και προαιρετικά ασπράδι.
15. **Τζιν Φιζ** (4 · ▲4 ▼0) — Τζιν, λεμόνι, ζάχαρη και σόδα.
16. **Μαίρη Πίκφορντ** (4 · ▲4 ▼0) — Λευκό ρούμι, ανανάς, γρεναδίνη και μαρασκίνο.
17. **Old Carré** (3 · ▲7 ▼4) — Σίκαλη, κονιάκ, κόκκινο βερμούτ, Bénédictine και Peychaud's.
18. **κεντών** (3 · ▲5 ▼2) — Κρέμα κονιάκ και μέντας.
19. **Brandy Crusta** (3 · ▲4 ▼1) — Μπράντυ, μαρασκίνο, κουρασάο, λεμόνι και ζάχαρη στο ποτήρι.
20. **Porto Flip** (2 · ▲4 ▼2) — Μπράντυ, ρουμπίνι και κρόκος αυγού.
21. **Αμάξι μοτοσυκλέττας** (2 · ▲3 ▼1) — Κονιάκ, λικέρ πορτοκάλι και λεμόνι.
22. **Τζον Κόλινς** (2 · ▲3 ▼1) — Τζιν, λεμόνι, ζάχαρη και σόδα.
23. **Μαϊμού αδένας** (2 · ▲3 ▼1) — Τζιν, χυμός πορτοκαλιού, γρεναδίνη και αψέντι. από το Harry's Bar στο Παρίσι.
24. **Παράδεισος** (2 · ▲3 ▼1) — Τζιν, λικέρ βερίκοκο και χυμός πορτοκαλιού.
25. **Λευκή Κυρία** (1 · ▲3 ▼2) — Τζιν, triple sec και λεμόνι.
26. **Planter's Punch** (1 · ▲3 ▼2) — Ρούμι Τζαμάικας, λάιμ και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
27. **Τελευταία Λέξη** (1 · ▲2 ▼1) — Τζιν, πράσινο Chartreuse, μαρασκίνο και λάιμ σε ίσα μέρη.
28. **Θυμηθείτε το Maine** (1 · ▲1 ▼0) — Σίκαλη, κόκκινο βερμούτ, κονιάκ κεράσι και αψέντι.
29. **Λέσχη τριφυλλιού** (0 · ▲2 ▼2) — Τζιν, λεμόνι, σιρόπι βατόμουρου και ασπράδι αυγού.
30. **Μαρτίνεζ** (0 · ▲2 ▼2) — Τζιν, κόκκινο βερμούτ, μαρασκίνο και bitters πορτοκαλιού. ο προκάτοχος του Martini.
31. **Σμόκιν** (0 · ▲2 ▼2) — Τζιν, ξηρό βερμούτ, μαρασκίνο, αψέντι και bitters πορτοκαλιού.
32. **Καζίνο** (0 · ▲1 ▼1) — Τζιν, μαρασκίνο, bitters πορτοκαλιού και λεμόνι.
33. **Χάνκι Πάνκι** (-1 · ▲2 ▼3) — Τζιν, κόκκινο βερμούτ και Fernet-Branca.
34. **Ανάμεσα στα Φύλλα** (-2 · ▲2 ▼4) — Λευκό ρούμι, κονιάκ, triple sec και λεμόνι.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.