# Τα καλύτερα φιλιππινέζικα επιδόρπια

Halo-halo, leche flan και bingka: τα κέικ ρυζιού kakanin, οι κρέμες και τα γλυκά των Φιλιππίνων, από τη λίστα της Wikipedia με τα φιλιππινέζικα επιδόρπια.

- 497 ψήφοι · 20 στοιχεία
- 26 Νοε 2020 · Camille
- https://even.best/el/l/2356/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%86%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CF%80%CF%80%CE%B9%CE%BD%CE%B5%CE%B6%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CE%B5%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%BF%CF%81%CF%80%CE%B9%CE%B1

## Κορυφαία 20

1. **Bibingka** (35 · ▲40 ▼5) — Κέικ ρυζιού καρύδας ψημένο για τα Χριστούγεννα.
2. **Halo-halo** (29 · ▲33 ▼4) — Ξυρισμένος πάγος με γλυκά φασόλια, φρούτα, leche flan και ube.
3. **Φλάν Λέτσε** (28 · ▲31 ▼3) — Πλούσια κρέμα καραμέλας.
4. **Ube halaya** (24 · ▲26 ▼2) — Γλυκιά μωβ μαρμελάδα γιαμ.
5. **Puto bumbong** (23 · ▲28 ▼5) — Μωβ κολλώδες ρύζι στον ατμό σε μπαμπού, μια χριστουγεννιάτικη απόλαυση.
6. **Μπίκο** (21 · ▲25 ▼4) — Κολλώδες ρύζι μαγειρεμένο σε γάλα καρύδας και καστανή ζάχαρη.
7. **Κέικ μανιόκα** (19 · ▲23 ▼4) — Κασάβα στο φούρνο με γάλα καρύδας.
8. **Σαπίν-σαπίν** (19 · ▲22 ▼3) — Πολύχρωμο πολυεπίπεδο κέικ ρυζιού.
9. **Brazo de Mercedes** (19 · ▲21 ▼2) — Ρολό μαρέγκας γεμιστό με κρέμα.
10. **Μπούκο πίτα** (15 · ▲21 ▼6) — Νεαρή πίτα με κρέμα καρύδας.
11. **Μπούκο παντάν** (15 · ▲17 ▼2) — Νεαρή ζελέ καρύδας και pandan σε κρέμα.
12. **Πλωτήρας μάνγκο** (15 · ▲16 ▼1) — No-bake στρώσεις από μάνγκο, κρέμα και κράκερ Graham.
13. **Τάχο** (13 · ▲18 ▼5) — Μεταξένιο τόφου με σιρόπι και πέρλες σάγκο.
14. **Μάγια Μπλάνκα** (11 · ▲18 ▼7) — Πουτίγκα γάλακτος καρύδας με καλαμπόκι.
15. **Κουτσίντα** (11 · ▲16 ▼5) — Λαστιχωτό κέικ καστανού ρυζιού με επικάλυψη καρύδας.
16. **Ensaymada** (10 · ▲16 ▼6) — Μαλακό μπριός με βούτυρο, ζάχαρη και τυρί.
17. **Χωρίς αντίπαλο** (8 · ▲14 ▼6) — Στρώσεις από μαρέγκα κάσιους και βουτυρόκρεμα.
18. **Παστίλιες** (5 · ▲9 ▼4) — Καραμέλες γάλακτος.
19. **Palitaw** (5 · ▲9 ▼4) — Επίπεδες τούρτες ρυζιού με καρύδα και σουσάμι.
20. **Σούμαν** (2 · ▲9 ▼7) — Κολλώδες ρύζι τυλιγμένο σε φύλλα.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.