# Τα καλύτερα βραζιλιάνικα τυριά

Τυρί Minas, Canastra, coalho και Catupiry: τα πιο παραδοσιακά τυριά στη Βραζιλία, από το Serro στα βορειοανατολικά.

- 48 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 11 Αυγ 2019 · o_saudavel
- https://even.best/el/l/2501/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%B2%CF%81%CE%B1%CE%B6%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%81%CE%B9%CE%B1

## Κορυφαία 12

1. **Τυρί Canasta** (6 · ▲6 ▼0) — Τυρί χειροποίητο από τη Serra da Canastra, στον Μηνά.
2. **Μισό τυρί παστό** (5 · ▲5 ▼0) — Ο Μηνάς ημισκληρυμένος.
3. **Τυρί Serro** (4 · ▲5 ▼1) — Βιοτεχνικό τυρί από τον Minas Gerais από το Serro.
4. **Τυρί Coalho** (3 · ▲5 ▼2) — Ψημένο σε κάρβουνα, χαρακτηριστικό των βορειοανατολικών και των παραλιών.
5. **Πιάτο με τυρί** (3 · ▲4 ▼1) — Το ανάμεικτο τυρί.
6. **Βουτυροτυρί** (2 · ▲4 ▼2) — βουτυροτυρί βορειοανατολικό.
7. **Catupiry** (2 · ▲2 ▼0) — Διάσημο τυρί κρέμα σε γέμιση πίτσας.
8. **Τυρί Cobocó** (2 · ▲2 ▼0) — Μαγειρεμένο τυρί ζυμαρικών από τον Μηνά.
9. **μαύρο τυρί** (1 · ▲2 ▼1) — Παλιασμένο τυρί με κόκκινη φλούδα, από τα Χριστούγεννα.
10. **Ανθότυρο** (1 · ▲1 ▼0) — Κρεμώδες τυρί αλειμμένο στο ψωμί.
11. **Τυρί αποικίας** (1 · ▲1 ▼0) — Τυρί από μετανάστες από το Νότο.
12. **Τυρί Μηνάς** (0 · ▲2 ▼2) — Φρέσκο ​​ή κανονικό, το πιο δημοφιλές τυρί της χώρας.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.