# Τα καλύτερα πιάτα της γεωργιανής κουζίνας

Khinkali, khachapuri, pkhali και Churchkhela: πιάτα γεωργιανής κουζίνας που πρέπει να δοκιμάσετε.

- 0 ψήφοι · 18 στοιχεία
- 30 Δεκ 2021 · Наталья Орлова
- https://even.best/el/l/2506/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B3%CE%B5%CF%89%CF%81%CE%B3%CE%B9%CE%B1%CE%BD%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 18

1. **Χινκάλι** (0 · ▲0 ▼0) — Σακουλάκια ζύμης με κρέας και ζωμό, τρώγονται με τα χέρια.
2. **Ατζαρικό χατσαπούρι** (0 · ▲0 ▼0) — Βάρκα με τυρί, αυγό και βούτυρο.
3. **Ιμερίτικο χατσαπούρι** (0 · ▲0 ▼0) — Στρογγυλό πλακέ ψωμί με τυρί μέσα.
4. **Μεγρελίτικο χατσαπούρι** (0 · ▲0 ▼0) — Τυρί μέσα και από πάνω.
5. **Πχάλη** (0 · ▲0 ▼0) — Πατέ σπανάκι ή παντζάρι με ξηρούς καρπούς.
6. **Lobio** (0 · ▲0 ▼0) — Φασόλια με ξηρούς καρπούς και βότανα.
7. **Σατσιβί** (0 · ▲0 ▼0) — Κοτόπουλο σε σάλτσα ξηρών καρπών.
8. **Chakhokhbili** (0 · ▲0 ▼0) — Κοτόπουλο στιφάδο με ντομάτες και μυρωδικά.
9. **Μτσβάδι** (0 · ▲0 ▼0) — Γεωργιανό κεμπάπ.
10. **Kharcho** (0 · ▲0 ▼0) — Πικάντικη βοδινή σούπα με ρύζι.
11. **Chashushuli** (0 · ▲0 ▼0) — Μοσχαράκι στιφάδο με πιπέρι.
12. **Τσακαπούλι** (0 · ▲0 ▼0) — Αρνάκι με τκεμαλί και εστραγκόν.
13. **Chikhirtma** (0 · ▲0 ▼0) — Σούπα κοτόπουλου με αυγό και ξύδι.
14. **Μπαντριάνι** (0 · ▲0 ▼0) — Ρολάκια μελιτζάνας με γέμιση ξηρών καρπών.
15. **Chvistari** (0 · ▲0 ▼0) — Τορτίγια καλαμποκιού με τυρί.
16. **Τζοντζόλι** (0 · ▲0 ▼0) — Ταξιανθίες τουρσί.
17. **Puri** (0 · ▲0 ▼0) — Ψωμί από τον πήλινο φούρνο Tone.
18. **Churchkhela** (0 · ▲0 ▼0) — Ξηροί καρποί σε παχύρρευστο χυμό σταφυλιού.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.