# Τα καλύτερα πιάτα της κουζίνας της Σιλεσίας

Roulade, ζυμαρικά Σιλεσίας και κόκκινο λάχανο: κλασικά του τραπεζιού της Σιλεσίας, από σούπες μέχρι χριστουγεννιάτικα επιδόρπια.

- 4 ψήφοι · 10 στοιχεία
- 11 Νοε 2020 · Joanna Z.
- https://even.best/el/l/2507/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1%CF%82-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CF%83%CE%B9%CE%BB%CE%B5%CF%83%CE%B9%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 10

1. **Μπλε λάχανο** (1 · ▲1 ▼0) — Κόκκινο λάχανο βρασμένο με μήλο.
2. **Σιλεσιανή σούπα σίκαλης** (1 · ▲1 ▼0) — Σούπα προζύμι με λουκάνικο και πατάτες.
3. **Siemieniotka** (1 · ▲1 ▼0) — Σούπα με σπόρους κάνναβης παραμονής Χριστουγέννων.
4. **Σιλεσιανή ρολά** (0 · ▲0 ▼0) — Μοσχαρίσιο ρολάκι με αγγούρι, μπέικον και μουστάρδα.
5. **Ζυμαρικά Σιλεσίας** (0 · ▲0 ▼0) — Πατάτες με τρύπα για τη σάλτσα.
6. **Krupnioki** (0 · ▲0 ▼0) — Μαύρη πουτίγκα από πλιγούρι και αίμα.
7. **Wodzionka** (0 · ▲0 ▼0) — Σούπα από νερό, σκόρδο, ψωμί και λίπος.
8. **Kołocz Śląski** (0 · ▲0 ▼0) — Κέικ μαγιάς με τυρί, παπαρουνόσπορο ή μήλα.
9. **Moczka** (0 · ▲0 ▼0) — Χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο με μελόψωμο και αποξηραμένα φρούτα.
10. **Σπόροι παπαρούνας** (-1 · ▲0 ▼1) — Χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο με παπαρουνόσπορους και ρολά.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.