# Τα καλύτερα tamales στο Μεξικό

Oaxaqueños, corundas, zacahuil και mucbipollo: τα πιο δημοφιλή tamales από κάθε περιοχή του Μεξικού.

- 17 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 23 Αυγ 2023 · veggie.canalla
- https://even.best/el/l/2570/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-tamales-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CE%BC%CE%B5%CE%BE%CE%B9%CE%BA%CE%BF

## Κορυφαία 12

1. **Oaxacan tamales** (3 · ▲3 ▼0) — Σε μπανανόφυλλο, με τυφλοπόντικα.
2. **Πράσινα και κόκκινα tamales** (2 · ▲2 ▼0) — Αυτά από την Πόλη του Μεξικού, με χοιρινό ή κοτόπουλο σε σάλτσα.
3. **Chipilín tamales** (2 · ▲2 ▼0) — Με το βότανο chipilín, από την Chiapas.
4. **Veracruz tamales** (2 · ▲2 ▼0) — Αλεσμένη ζύμη καλαμποκιού με γάλα.
5. **Zacahuil** (1 · ▲1 ▼0) — Huasteca γιγάντιο tamale, ψημένο σε ξύλο.
6. **Mucbipollo** (1 · ▲1 ▼0) — Οι Μάγια του Γιουκατάν έψησαν ταμάλε για την Ημέρα των Νεκρών.
7. **Ταμάλες Τσιάπας** (1 · ▲1 ▼0) — Ορθογώνιο φύλλο μπανάνας.
8. **Κανάρια τάμαλ** (1 · ▲1 ▼0) — Γλυκά από κίτρινο ρυζάλευρο, από το Michoacán.
9. **γλυκά tamales** (0 · ▲1 ▼1) — Ροζ, με σταφίδες και ζάχαρη.
10. **Κορούντας** (0 · ▲0 ▼0) — Τριγωνικό, από το Michoacán, με σάλτσα και κρέμα.
11. **chaya tamales** (0 · ▲0 ▼0) — Με φύλλο τσάγια, νοτιοανατολικά.
12. **Ουχεπός** (-2 · ▲0 ▼2) — Από τρυφερό καλαμπόκι, από το Pátzcuaro.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.