# Τα καλύτερα γαλλικά αλλαντικά

Ζαμπόν Bayonne, λουκάνικο Morteau και Troyes andouillette: τοπικά αλλαντικά από τη Γαλλία, πολλά από τα οποία είναι AOP ή IGP.

- 35 ψήφοι · 18 στοιχεία
- 7 Οκτ 2018 · bricoleur_nantes
- https://even.best/el/l/2573/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%B1

## Κορυφαία 18

1. **Andouillette από την Troyes** (4 · ▲4 ▼0) — Χοιρινός πατσάς αντουιγιέ.
2. **Ζαμπόν Bayonne** (3 · ▲3 ▼0) — Νοτιοδυτικό ξηρό ζαμπόν (IGP).
3. **Λουκάνικο Τουλούζης** (3 · ▲3 ▼0) — Φρέσκο ​​λουκάνικο για μαγείρεμα.
4. **Κύπελλο Κορσικής** (2 · ▲3 ▼1) — Αποξηραμένο χοιρινό φιλέτο (ΠΟΠ).
5. **Andouille de Guémené** (2 · ▲2 ▼0) — Βρετόν αντουιγ με ομόκεντρους κύκλους.
6. **Andouille de Vire** (2 · ▲2 ▼0) — Ο Νόρμαν κάπνιζε αντουίγ.
7. **Lonzu** (2 · ▲2 ▼0) — Αποξηραμένο χοιρινό φιλέτο Κορσικής (ΠΟΠ).
8. **Φιγκατέλλου** (2 · ▲2 ▼0) — Λουκάνικο Κορσικής με χοιρινό συκώτι.
9. **Λευκή πουτίγκα Rethel** (2 · ▲2 ▼0) — Λευκή πουτίγκα Αρδεννών (IGP).
10. **Λουκάνικο Ardèche** (2 · ▲2 ▼0) — Ξηρό λουκάνικο (IGP).
11. **Καταλανικό μαστίγιο** (2 · ▲2 ▼0) — Εκλεκτό ξηρό λουκάνικο από τη Roussillon.
12. **Diot της Σαβοΐας** (1 · ▲2 ▼1) — Λουκάνικο Σαβοΐας μαγειρεμένο σε λευκό κρασί.
13. **Prisuttu** (1 · ▲1 ▼0) — Ξηρό ζαμπόν Κορσικής (ΠΟΠ).
14. **Λουκάνικο Montbéliard** (1 · ▲1 ▼0) — Καπνιστό λουκάνικο Franche-Comté (IGP).
15. **Λουκάνικο Morteau** (0 · ▲1 ▼1) — Καπνιστό λουκάνικο από το Haut-Doubs (IGP).
16. **Ζαμπόν ξηρής ωρίμανσης από τις Αρδέννες** (0 · ▲0 ▼0) — Ξηρό ζαμπόν Αρδέννες (IGP).
17. **Μπρετονικό πατέ χωριάτικο** (0 · ▲0 ▼0) — Ρουστίκ πατέ από τη Βρετάνη (IGP).
18. **Ζαμπόν Ardèche** (0 · ▲0 ▼0) — Ζαμπόν ξηρής ωρίμανσης από Ardèche (IGP).

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.