# Τα καλύτερα πιάτα με μπακαλιάρο

À Brás, με κρέμα, Gomes de Sá και Lagareiro: τα πιο διάσημα πιάτα μπακαλιάρου στην Πορτογαλία, τη χώρα με τους χίλιους τρόπους να τον μαγειρέψετε.

- 15 ψήφοι · 10 στοιχεία
- 11 Ιαν 2025 · M. Costa
- https://even.best/el/l/2575/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CE%B1%CF%81%CE%BF

## Κορυφαία 10

1. **Lagareiro Κωδ** (2 · ▲2 ▼0) — Ψητό και πνιγμένο σε ελαιόλαδο με πουρέ πατάτας.
2. **Bacalhau à Zé do Pipo** (2 · ▲2 ▼0) — Γκρατέν με μαγιονέζα και πουρέ πατάτας.
3. **Μπακαλιάρος με κρέμα** (1 · ▲1 ▼0) — Στο φούρνο με κρέμα και πατάτες.
4. **Gomes de Sá Cod** (1 · ▲1 ▼0) — Σε πατατάκια με πατάτα, αυγό και ελιές, από το Πόρτο.
5. **πνευματικός μπακαλιάρος** (1 · ▲1 ▼0) — Στο φούρνο με καλαμάκια, καρότα και τυρί.
6. **Μαγειρευτό μπακαλιάρο** (1 · ▲1 ▼0) — Με δημητριακά, αυγά και λάχανο, τα Χριστούγεννα.
7. **μπακαλιάρος τύπου Minho** (1 · ▲1 ▼0) — Τηγανητές μπριζόλες με πιπεριές και πατάτες σε φέτες.
8. **Bacalhau à Brás** (0 · ▲1 ▼1) — Ψιλοκομμένο με καλαμάκι, κρεμμύδι και αυγό.
9. **Γλυκά μπακαλιάρου** (0 · ▲1 ▼1) — Τηγανητό μπακαλιάρο και πατατοζυμαρικά.
10. **Μπακαλιάρος ψητός** (0 · ▲1 ▼1) — Ψήνουμε στο φούρνο με πατάτες και ελαιόλαδο.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.