# Τυπικά αργεντίνικα φαγητά που πρέπει να δοκιμάσετε

Το πιο πλούσιο και αντιπροσωπευτικό της αργεντίνικης κουζίνας, από το κυριακάτικο ψητό μέχρι τις βόρειες εμπανάδες, σύμφωνα με γαστρονομικούς οδηγούς και ό,τι πιο επαναλαμβανόμενο στις λίστες.

- 566 ψήφοι · 16 στοιχεία
- 26 Απρ 2025 · bairescocinillas
- https://even.best/el/l/26/%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CE%B1%CF%81%CE%B3%CE%B5%CE%BD%CF%84%CE%B9%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CE%B1-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CF%80%CF%81%CE%B5%CF%80%CE%B5%CE%B9-%CE%BD%CE%B1-%CE%B4%CE%BF%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%B1%CF%83%CE%B5%CF%84%CE%B5

## Κορυφαία 15

1. **Ψητό** (67 · ▲70 ▼3) — Μοσχαρίσιο ψητό με ξύλα ή κάρβουνα (ψητό λωρίδα, vacuum, εντόσθιο), το κυριακάτικο τελετουργικό.
2. **empanadas** (65 · ▲67 ▼2) — Ζύμη γεμάτη με κρέας κομμένο με μαχαίρι, κοτόπουλο ή χουμίτα. εκείνοι από τη Salteña, το Tucumán και τη Mendoza έχουν τη δική τους φήμη.
3. **Μιλανέζικο ναπολιτάνικο στυλ** (50 · ▲54 ▼4) — Μιλανέζος με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και τυρί γκρατέν, γεννημένος στο εστιατόριο Nápoli στο Μπουένος Άιρες.
4. **Choripan** (40 · ▲42 ▼2) — Ψητό Creole Chorizo ​​σε γαλλικό ψωμί με Chimichurri. το κλασικό της αυλής και της προκυμαίας.
5. **Προβολόνε στη σχάρα** (36 · ▲38 ▼2) — Τυρί προβολόνε σχάρας με ρίγανη και αλεσμένο τσίλι, σταθερό ορεκτικό του ψητού.
6. **Locro** (30 · ▲34 ▼4) — Χοντρό στιφάδο από λευκό καλαμπόκι, σκουός, φασόλια και κρέατα, χαρακτηριστικό της 25ης Μαΐου.
7. **Matambre στην πίτσα** (24 · ▲28 ▼4) — Σφαγείο ψητό μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας με σάλτσα, μοτσαρέλα και ρίγανη.
8. **Πίτσα Μπουένος Άιρες** (24 · ▲27 ▼3) — Πίτσα σε φέτες, ψηλή και με πολλή μοτσαρέλα. επίσης τη φουγκαζέτα, γεμιστή με τυρί και κρεμμύδι.
9. **ανθρακικό** (21 · ▲24 ▼3) — Κρεολικό κρέας στιφάδο με κολοκύθα, καλαμπόκι και αποξηραμένα φρούτα, μερικές φορές σερβίρεται μέσα σε κολοκύθα.
10. **Σορεντίνος** (20 · ▲24 ▼4) — Στρογγυλά ζυμαρικά γεμιστά με ζαμπόν και τυρί, που εφευρέθηκε στο Mar del Plata.
11. **Ψητά γλυκά** (19 · ▲21 ▼2) — Χρυσά αχούρα με λεμόνι, από τα αγαπημένα στη σχάρα.
12. **Humita στο chala** (18 · ▲22 ▼4) — Ζυμαρικά καλαμποκιού με κρεμμύδι και κολοκύθα τυλιγμένα σε φλούδες καλαμποκιού, από τα βορειοδυτικά.
13. **Νιόκι από 29** (14 · ▲19 ▼5) — Νιόκι πατάτας που τρώγονται στις 29 κάθε μήνα με έναν λογαριασμό κάτω από το πιάτο για να προσελκύσουν χρήματα.
14. **Φιλέτο** (14 · ▲17 ▼3) — Σάντουιτς με ζαμπόν, τυρί, αυγό και μαρούλι, το καμάρι της Κόρδοβα.
15. **μπριζόλα chorizo** (14 · ▲15 ▼1) — Χοντρό κόψιμο ψημένο στη σχάρα, η σειρά στα ψητά.
16. **Βόρεια Tamales** (6 · ▲12 ▼6) — Ζύμη καλαμποκιού με κρέας τυλιγμένο σε chala και βραστό, χαρακτηριστικό της Salta και του Jujuy.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.