# Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της Sinaloa

Aguachile, chilorio, ψάρι zarandeado και taco Gobernador: τα θαλασσινά, τα μαγειρευτά και τα γλυκά της κουζίνας του Σιναλό.

- 47 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 13 Νοε 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/el/l/2637/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-sinaloa

## Κορυφαία 12

1. **Χιλόριο** (6 · ▲6 ▼0) — Χοιρινό ψιλοκομμένο με τσίλι αντσο.
2. **Aguachile** (5 · ▲6 ▼1) — Γαρίδες σε λεμόνι με τσίλι.
3. **κουνημένο ψάρι** (4 · ▲4 ▼0) — Ψητό ψάρι πεταλούδας.
4. **Καουαμάντα** (3 · ▲3 ▼0) — Μαντάτα και γαρίδα στιφάδο.
5. **Έδαφος Enchiladas** (2 · ▲3 ▼1) — Culiacán enchiladas με chorizo ​​και πατάτες.
6. **Καπιρωτάδα** (2 · ▲3 ▼1) — Ψωμί πουτίγκα με μαύρη ζάχαρη για τη Σαρακοστή.
7. **Uvola** (2 · ▲3 ▼1) — Αναψυκτικό Los Mochis σταφυλιού.
8. **Κόρικος** (2 · ▲2 ▼0) — Μπισκότα με αλεύρι, αυγά και βούτυρο.
9. **Θρυμματίζουμε με αυγό** (1 · ▲3 ▼2) — Αποξηραμένο κρέας κοπανισμένο με αυγό.
10. **Γενειοφόρος ταμάλι** (1 · ▲2 ▼1) — Γαρίδες tamales με το μουστάκι τους.
11. **ζωμός machaca** (1 · ▲1 ▼0) — Ζωμός αποξηραμένου κρέατος.
12. **Κυβερνήτης Taco** (0 · ▲2 ▼2) — Taco με γαρίδες και τυρί, για τη Σαρακοστή.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.