# Τα καλύτερα τυπικά φαγητά στο Ceará

Peixada, panelada, paçoca και cajuína: τα τυπικά φαγητά και ποτά της κουζίνας Ceará.

- 32 ψήφοι · 14 στοιχεία
- 24 Μαρ 2019 · o_saudavel
- https://even.best/el/l/2640/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF-ceara

## Κορυφαία 14

1. **Ψάρια Ceará** (3 · ▲3 ▼0) — Ψάρια μαγειρεμένα με λαχανικά και γάλα καρύδας.
2. **Sarrabulho** (3 · ▲3 ▼0) — Χοιρινό στιφάδο.
3. **Κατσίκα μπουχάδα** (3 · ▲3 ▼0) — Γεμιστός κατσικίσιος πατσάς.
4. **puba** (3 · ▲3 ▼0) — Ζύμη μανιόκας που έχει υποστεί ζύμωση για κέικ.
5. **Σαραπατέλ** (2 · ▲2 ▼0) — Χοιρινά εντόσθια μαγειρεμένα στο αίμα.
6. **Ποιμενική πίτα** (2 · ▲2 ▼0) — Πουρέ μανιόκας με λιαστό κρέας.
7. **Αλφενίμ** (2 · ▲2 ▼0) — Λευκή ζαχαρωμένη καραμέλα.
8. **Paçoca Ceará** (1 · ▲2 ▼1) — Λιαστό κρέας κοπανισμένο με αλεύρι.
9. **Φιλί** (1 · ▲2 ▼1) — Τηγανίτα με τσίχλα μανιόκα.
10. **Μπισκότο τσίχλας** (1 · ▲2 ▼1) — Μπισκότο ταπιόκας.
11. **Cajuina** (1 · ▲1 ▼0) — Διαυγές ρόφημα κάσιους.
12. **Πανελάδα** (0 · ▲1 ▼1) — Μαγειρευτό μοσχαρίσιο παραπροϊόντα.
13. **Ραπαδούρα** (0 · ▲1 ▼1) — Αποκλείστε τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
14. **Καραμέλα με κάσιους** (0 · ▲0 ▼0) — Κάσιους σε σιρόπι.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.