# Τα καλύτερα τυπικά φαγητά στο Paraná

Barreado, κουκουνάρι και κρέας τζάγκουαρ: τυπικά πιάτα από την Paraná, με τροπέιρα, πολωνική, ουκρανική και γερμανική κληρονομιά.

- 82 ψήφοι · 16 στοιχεία
- 6 Μαΐ 2019 · o_saudavel
- https://even.best/el/l/2641/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF-parana

## Κορυφαία 16

1. **Barreado** (9 · ▲9 ▼0) — Κρέας μαγειρεμένο για ώρες σε σφραγισμένη πήλινη κατσαρόλα, από την ακτή.
2. **Κουκουνάρι entrevero** (8 · ▲8 ▼0) — Κοκκινιστό κρέας, λαχανικά και κουκουνάρι.
3. **Κρέας Jaguar** (7 · ▲7 ▼0) — Καρυκευμένο ωμό κρέας σε ψωμί, από την Curitiba.
4. **Kutiá** (5 · ▲5 ▼0) — Ουκρανικό γλυκό σιτάρι, μέλι και παπαρούνας.
5. **Eisbein** (5 · ▲5 ▼0) — Γερμανική κληρονομιά χοιρινό κότσι.
6. **Μικρός οδοντωτός τροχός** (4 · ▲5 ▼1) — Ο σπόρος αραουκαρίας, βρασμένος ή ψητός.
7. **Χοίρος σε ρολό** (4 · ▲5 ▼1) — Ολόκληρο γουρούνι ψητό στη σούβλα.
8. **Lapean quirera** (4 · ▲4 ▼0) — Corn quirera με χοιρινό, από τη Lapa.
9. **Ολλανδική πίτα** (4 · ▲4 ▼0) — Παγωτό και σοκολατόπιτα.
10. **Ταύρος στον κύλινδρο** (3 · ▲5 ▼2) — Ολόκληρο μοσχαρίσιο αργό ψητό.
11. **Pierogi** (2 · ▲3 ▼1) — Ψημένα αρτοσκευάσματα από την πολωνική μετανάστευση.
12. **Cuca** (2 · ▲3 ▼1) — Γερμανικό κέικ με γλυκιά φαρόφα.
13. **Καραμέλα μπανάνας** (2 · ▲3 ▼1) — Η καραμέλα μπανάνα της Αντωνίνας.
14. **Γυρισμένο κρέας** (2 · ▲2 ▼0) — Κρέας με αλεύρι και φασόλια.
15. **Παϊδάκια στο πάτωμα φωτιά** (1 · ▲2 ▼1) — Τα πλευρά ψήθηκαν αργά στο πάτωμα.
16. **Ρύζι Tropeiro** (0 · ▲2 ▼2) — Ρύζι με tropeiros jerky.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.