# τοπική κουζίνα της Οσάκα

Okonomiyaki, battera, doteyaki, κρεατόσουπα: τοπική κουζίνα της Οσάκα, της «πόλης των καλοφαγάδων».

- 33 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 18 Νοε 2019 · 岡田 勇気
- https://even.best/el/l/2646/%CF%84%CE%BF%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B7-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BF%CF%83%CE%B1%CE%BA%CE%B1

## Κορυφαία 12

1. **Okonomiyaki** (6 · ▲6 ▼0) — Αλεύρι γεμάτο με λάχανο.
2. **Battera** (4 · ▲4 ▼0) — Σούσι με κουτί σκουμπρί.
3. **Σούσι Οσάκα** (3 · ▲3 ▼0) — Οσάκα σούσι όπως κουτί σούσι.
4. **Οδαμάκι στον ατμό** (3 · ▲3 ▼0) — Chawanmushi με udon.
5. **Μου αρέσει το udon** (2 · ▲3 ▼1) — Ένα δοχείο με udon και υλικά.
6. **Doteyaki** (2 · ▲2 ▼0) — Μοσχαρίσιο στιφάδο με τένοντα σε miso.
7. **Κοτολέτα βοδινού** (2 · ▲2 ▼0) — Κοτολέτα μοσχαρίσιου κρέατος Οσάκα.
8. **Σούπα Senba** (2 · ▲2 ▼0) — Σούπα με αλατισμένο σκουμπρί και ραπανάκι.
9. **Το πιπίλισμα κρέατος** (1 · ▲2 ▼1) — Κρέας ουντόν χωρίς ουντόν.
10. **Φαρμακευτικό ρύζι** (1 · ▲2 ▼1) — Μαγειρεμένο ρύζι της Οσάκα.
11. **Τέσσα** (1 · ▲1 ▼0) — Λεπτό φουσκωτό ψάρι.
12. **Ζεστό σούσι** (0 · ▲0 ▼0) — Σούσι στον ατμό.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.