# Τα καλύτερα εστιατόρια στη Γκουανταλαχάρα

Από το Alcalde και το Xokol μέχρι τα birria και τα πνιγμένα κέικ: πού να φάτε στη Γκουανταλαχάρα σύμφωνα με οδηγούς και ανθρώπους από τη Γκουανταλαχάρα.

- 13 ψήφοι · 11 στοιχεία
- 30 Οκτ 2025 · oaxacamenudeldia
- https://even.best/el/l/2672/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%B5%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%BF%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%B7-%CE%B3%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B1

## Κορυφαία 11

1. **Δήμαρχος** (3 · ▲3 ▼0) — Σύγχρονη μεξικάνικη κουζίνα από τον Paco Ruano.
2. **Xokol** (2 · ▲2 ▼0) — Κρεολικό καλαμπόκι και γηγενείς τεχνικές στη Santa Teresita.
3. **Birriería Las 9 Esquinas** (2 · ▲2 ▼0) — Birria de chivo στη γειτονιά Nine Corners.
4. **Οστό** (1 · ▲1 ▼0) — Λευκή τραπεζαρία με επένδυση από κόκαλα.
5. **Μπρούνα** (1 · ▲1 ▼0) — Γεύσεις δυτικού Μεξικού με σύγχρονη τεχνική.
6. **Τοπική τραπεζαρία Tikuun** (1 · ▲1 ▼0) — Παραδοσιακές συνταγές στην αμερικανική αποικία.
7. **Το Σακρομόντε** (1 · ▲1 ▼0) — Υπογραφή μεξικάνικη κουζίνα με θέμα τις ταυρομαχίες.
8. **Karne Garibaldi** (0 · ▲0 ▼0) — Κρέας στο ζουμί του, φημισμένο για το πολύ γρήγορο σέρβις του.
9. **La Chata** (0 · ▲0 ▼0) — Παραδοσιακή κουζίνα της Γκουανταλαχάρα στο κέντρο.
10. **Τεκίλα** (-1 · ▲0 ▼1) — Γουαδαλαχάρα εικονίδιο φιλοξενίας.
11. **La Docena Oyster Bar** (-1 · ▲0 ▼1) — Στρείδια και θαλασσινά στην Providencia.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.