Τα καλύτερα εστιατόρια στη Μαδρίτη
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 429 ψήφους από άτομα: Κοκ · Καπνιστό δωμάτιο · DiverXO. (Ενημερώθηκε 22 Αυγ 2025.)
Από την υψηλή κουζίνα με αστέρια Michelin έως τα ιστορικά εστιατόρια: τα εστιατόρια της Μαδρίτης που εμφανίζονται πιο συχνά στον Οδηγό Michelin 2025 και στις λίστες των κριτικών και των γαστρονομικών οδηγών.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 10
-
1
Κοκ
Δύο αστέρια Michelin από τους αδελφούς Sandoval, με ταξιδιωτικό μενού σε διαφορετικά δωμάτια.
-
2
Καπνιστό δωμάτιο
Το οικείο μπαρ του Dani García αφιερωμένο στη χόβολη, με δύο αστέρια Michelin.
-
3
DiverXO
Τα μόνα τρία αστέρια Michelin στη Μαδρίτη, η δημιουργική και άθλια κουζίνα του Dabiz Muñoz.
-
4
Ramon Freixa Atelier
Εστιατόριο από τον Καταλανό σεφ Ramón Freixa, με δύο αστέρια στον Οδηγό Michelin 2025.
-
5
Ο ανιψιός του Booty
Άνοιξε το 1725 και αναγνωρίστηκε από το Guinness ως το παλαιότερο εστιατόριο στον κόσμο. θηλάζον γουρούνι σε ξυλόφουρνο.
-
6
Lucio House
Η ταβέρνα Cava Baja φημίζεται για τα τηγανητά αυγά της.
-
7
Arima Basque Gastronomy
Βασκική κουζίνα από τη Nerea Iriarte στο Chamberí.
-
8
Η Tasqueria
Ο Javi Estévez επανεφευρίσκει τα παραπροϊόντα με ένα αστέρι Michelin.
-
9
Fismuler
Κουζίνα προϊόντων σε ένα μέρος με βιομηχανική αίσθηση, με το περίφημο σνίτσελ San Román.
-
10
Λάρντι
Εστιατόριο και κατάστημα στο Carrera de San Jerónimo από το 1839, διάσημο για το στιφάδο του.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 10… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
11
A'Barra
Εστιατόριο με κεντρικό μπαρ και αστέρι Michelin, κλασική κουζίνα προϊόντων.
-
12
Ταβέρνα Pedraza
Ταβέρνα Ibiza (γειτονιά) με μια από τις πιο αναγνωρισμένες ομελέτες πατάτας στη Μαδρίτη.
-
13
Dani House
Μπαρ στο Mercado de la Paz, στη γειτονιά Salamanca, διάσημη για την ομελέτα με πατάτες.
-
14
Σάσα
Το Bistro του Sacha Hormaechea, ένα από τα αγαπημένα σεφ και κριτικούς.
-
15
StreetXO
Η street έκδοση του DiverXO στην οροφή του El Corte Inglés στο Serrano, χωρίς επιφυλάξεις.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (9)
Coque con el recorrido por la bodega y la cocina, espectacular.
Sobrino de Botín, el restaurante más antiguo del mundo según el Guinness, el cochinillo es otra cosa.
Botín, el restaurante más antiguo del mundo según el Guinness. El cochinillo es tremendo.
Fismuler para una cena tranquila, el escalope es enorme.
La Tasquería, casquería de alta cocina, me encanta.
DiverXO es una experiencia más que una comida, pero el precio... 😅
DiverXO es una locura de experiencia, no apta para todos los bolsillos.
Falta Casa Dani en el Mercado de la Paz, la mejor tortilla de Madrid.
Los huevos rotos de Casa Lucio siguen siendo un clásico, aunque hay que reservar con mucha antelación.