# Τα καλύτερα γαλλικά ψωμιά

Μπαγκέτα, χωριάτικο ψωμί, fougasse και faluche: ψωμιά από γαλλικά αρτοποιεία και τις περιοχές.

- 57 ψήφοι · 15 στοιχεία
- 23 Απρ 2021 · bricoleur_nantes
- https://even.best/el/l/2777/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%88%CF%89%CE%BC%CE%B9%CE%B1

## Κορυφαία 15

1. **Μπαγκέτα** (8 · ▲8 ▼0) — Το εμβληματικό ψωμί της Γαλλίας.
2. **Faluche** (5 · ▲5 ▼0) — Μικρό βόρειο ψωμί.
3. **Απόβλητα της Vendée** (5 · ▲5 ▼0) — Ψωμί Brioche από τη Vendée.
4. **Χωριάτικο ψωμί** (3 · ▲4 ▼1) — Μεγάλο χωριάτικο ζυμωτό ψωμί.
5. **Ψωμί με προζύμι** (3 · ▲4 ▼1) — Φυσικό ζυμωτό ψωμί.
6. **Φουγκάσε** (3 · ▲4 ▼1) — Μίντι ανοιχτόψωμο.
7. **Ψωμί σικάλεως** (3 · ▲3 ▼0) — Πυκνό ψωμί σίκαλης.
8. **Ψωμί ολικής αλέσεως** (3 · ▲3 ▼0) — Ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως.
9. **Ψωμί γάλακτος** (3 · ▲3 ▼0) — Μαλακό κουλούρι γάλακτος.
10. **Ψωμί στάχυ** (2 · ▲2 ▼0) — Μπαγκέτα κομμένη από στάχυ.
11. **Τρελός** (2 · ▲2 ▼0) — Μικρό ψωμί σουφλέ Touraine.
12. **Μαύρο ψωμί** (2 · ▲2 ▼0) — Ψωμί από αλεύρι μπισκότων.
13. **Ψωμί Πόλκα** (1 · ▲2 ▼1) — Μεγάλο τετράγωνο ψωμί.
14. **Ψωμί ξυλοκόπο** (1 · ▲2 ▼1) — Χωριάτικο ψωμί ξυλοκόπο.
15. **Ψωμί Ναπολέοντα** (1 · ▲2 ▼1) — Ψωμί Χερβούργο.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.