# Τα καλύτερα πιάτα της κουζίνας του Αζερμπαϊτζάν

Dusbere, kutab, piti και khan pilaf: Σούπες, πιλάφι και κεμπάπ της κουζίνας του Αζερμπαϊτζάν.

- 36 ψήφοι · 16 στοιχεία
- 5 Σεπ 2021 · Defne
- https://even.best/el/l/2780/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1%CF%82-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%B1%CE%B6%CE%B5%CF%81%CE%BC%CF%80%CE%B1%CE%B9%CF%84%CE%B6%CE%B1%CE%BD

## Κορυφαία 16

1. **piti** (4 · ▲4 ▼0) — Αρνί με ρεβίθια σε πήλινη κατσαρόλα.
2. **χασίσι** (3 · ▲3 ▼0) — Σούπα κεφαλιού και ποδιών.
3. **ρύζι Χαν** (2 · ▲4 ▼2) — Σαχ πιλάφι μαγειρεμένο σε λάβας.
4. **Dusbere** (2 · ▲2 ▼0) — Σούπα με μίνι ζυμαρικά.
5. **Ντόβγα** (2 · ▲2 ▼0) — Σούπα με γιαούρτι και μυρωδικά.
6. **Κομμάτι μπόζμπας** (2 · ▲2 ▼0) — Κρεατόσουπα με ρεβίθια.
7. **balva** (2 · ▲2 ▼0) — Αζερμπαϊτζάν χαλβάς.
8. **γεμιστό κελέμ** (1 · ▲2 ▼1) — Λάχανο γεμιστό.
9. **Kutab** (0 · ▲1 ▼1) — Λεπτό ψωμί, με μυρωδικά ή κρέας.
10. **γεμιστά φύλλα** (0 · ▲1 ▼1) — Γεμιστά αμπελόφυλλα.
11. **κεμπάπ τηγανιού** (0 · ▲1 ▼1) — Κεμπάπ σε τηγάνι.
12. **Ρύζι με ρόδι** (0 · ▲1 ▼1) — Ρύζι με ρόδι.
13. **λουλού κεμπάπ** (0 · ▲0 ▼0) — Κεμπάπ κιμά.
14. **Φιρνί** (0 · ▲0 ▼0) — Επιδόρπιο με ρυζάλευρο.
15. **Χίνγκαλ** (-1 · ▲1 ▼2) — Πιάτο ζαχαροπλαστικής με κρέας.
16. **τικ κεμπάπ** (-1 · ▲0 ▼1) — Κομμάτι κεμπάπ κρέατος.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.