# Οι καλύτερες γαλλικές σούπες

Κρεμμυδόσουπα, bouillabaisse, vichyssoise και garbure: οι υπέροχες σούπες της γαλλικής κουζίνας.

- 0 ψήφοι · 11 στοιχεία
- 17 Οκτ 2019 · bricoleur_nantes
- https://even.best/el/l/2785/%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B5%CF%82-%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%B5%CF%82-%CF%83%CE%BF%CF%85%CF%80%CE%B5%CF%82

## Κορυφαία 11

1. **Κρεμμυδόσουπα** (0 · ▲0 ▼0) — Γκρατέν τυριού σε κρουτόν.
2. **Bouillabaisse** (0 · ▲0 ▼0) — Ψαρόσουπα Μασσαλίας με σαφράν.
3. **Vichyssoise** (0 · ▲0 ▼0) — Τα πράσα και οι πατάτες σερβίρονται κρύα.
4. **Σούπα παρμενιέ** (0 · ▲0 ▼0) — Τα πράσα και οι πατάτες σερβίρονται ζεστά.
5. **Garbure** (0 · ▲0 ▼0) — Παχιά νοτιοδυτική σούπα με λάχανο και κονφί.
6. **Σούπα Πιστού** (0 · ▲0 ▼0) — Καλοκαιρινά λαχανικά και Προβηγκιανό πιστό.
7. **Αστακό μπισκότο** (0 · ▲0 ▼0) — Κρεμώδης σούπα αστακού.
8. **Τουρίν** (0 · ▲0 ▼0) — Νοτιοδυτική σκόρδο σούπα.
9. **Κυκεών** (0 · ▲0 ▼0) — Σούπα με λάχανο, μπέικον και λαχανικά.
10. **Καταναλώνει** (0 · ▲0 ▼0) — Διαυγασμένος ζωμός.
11. **σούπα μαρουλιού** (0 · ▲0 ▼0) — σούπα μαρουλιού.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.