# Τα καλύτερα πιάτα της Γκάνας

Jollof, waakye, banku και fufu: τα πιάτα, οι σούπες και τα σνακ της κουζίνας της Γκάνας, σύμφωνα με τη Wikipedia.

- 363 ψήφοι · 20 στοιχεία
- 30 Αυγ 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/el/l/2841/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B3%CE%BA%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 20

1. **Ρύζι Jollof** (38 · ▲44 ▼6) — Ρύζι μαγειρεμένο σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας.
2. **Waakye** (34 · ▲35 ▼1) — Ρύζι και φασόλια μαγειρεμένα με φύλλα κεχρί.
3. **Banku** (20 · ▲20 ▼0) — Ζύμη καλαμποκιού και μανιόκας που έχει υποστεί ζύμωση.
4. **Κόκκινο κόκκινο** (16 · ▲18 ▼2) — Μαυρομάτικα φασόλια σε φοινικέλαιο με τηγανητό plantain.
5. **Akple** (15 · ▲16 ▼1) — Ζύμη καλαμποκιού από την περιοχή Volta.
6. **Ελαφριά σούπα** (15 · ▲15 ▼0) — Πικάντικη σούπα ντομάτας.
7. **Κοντομίρη στιφάδο** (14 · ▲16 ▼2) — στιφάδο με φύλλα κοκογιάμ.
8. **Αμπέσι** (13 · ▲14 ▼1) — Βραστό γιαμ ή πλαντάν.
9. **Fufu** (12 · ▲18 ▼6) — Σφυροκοπημένη μανιόκα και plantain με σούπα.
10. **Kelewele** (12 · ▲17 ▼5) — Πικάντικο τηγανητό πλατανό.
11. **Kenkey** (12 · ▲16 ▼4) — Ζυμαρισμένο καλαμπόκι σε φλοιό.
12. **Αραχιδόσουπα** (12 · ▲15 ▼3) — Σούπα με φιστίκια.
13. **Omo tuo** (11 · ▲11 ▼0) — Μπαλάκια ρυζιού.
14. **Σούπα με παξιμάδι** (10 · ▲12 ▼2) — Σούπα φρούτων φοίνικα.
15. **Bofrot** (9 · ▲11 ▼2) — Γλυκές μπάλες ντόνατ.
16. **Σίτο** (7 · ▲9 ▼2) — Καυτερή σάλτσα μαύρου πιπεριού.
17. **Garri** (6 · ▲7 ▼1) — Νιφάδες μανιόκας που έχουν υποστεί ζύμωση.
18. **Tatale** (5 · ▲7 ▼2) — Ώριμες τηγανίτες plantain.
19. **Κόκο** (4 · ▲10 ▼6) — Πικάντικο χυλό κεχρί.
20. **Τούρτα Nkate** (4 · ▲5 ▼1) — Φιστίκι εύθραυστο.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.