# Τα καλύτερα πιάτα της Καμπότζης

Fish amok, lok lak και nom banh chok: τα πιάτα της κουζίνας των Χμερ, χτισμένα σε πάστα βοτάνων kroeung και prahok, σύμφωνα με τη Wikipedia.

- 67 ψήφοι · 13 στοιχεία
- 20 Ιαν 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/el/l/2904/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%B1%CE%BC%CF%80%CE%BF%CF%84%CE%B6%CE%B7%CF%82

## Κορυφαία 13

1. **Λοκ λακ** (6 · ▲7 ▼1) — Μοσχαρίσιο τηγανητό με σάλτσα λάιμ και πιπεριά.
2. **Babor** (6 · ▲6 ▼0) — Χυλός ρυζιού.
3. **Ψάρια αμόκ** (5 · ▲7 ▼2) — Κάρυ ψαριού στον ατμό σε φύλλα μπανάνας.
4. **Nom banh chok** (5 · ▲6 ▼1) — Νουντλς ρυζιού με κάρυ πράσινου ψαριού.
5. **A-ping** (5 · ▲6 ▼1) — Τηγανητές ταραντούλες Skuon.
6. **Σαμλόρ Κάρι** (5 · ▲5 ▼0) — Χμερ κόκκινο κάρυ.
7. **Σαμλόρ Σαραμάν** (4 · ▲4 ▼0) — Πλούσιο κάρυ με μοσχάρι και φιστίκια.
8. **Πιπέρι Kampot** (4 · ▲4 ▼0) — Βραβευμένο πιπέρι από το Kampot.
9. **Prahok** (2 · ▲3 ▼1) — Ζυμωμένη ψαρόπαστα.
10. **Kroeung** (2 · ▲3 ▼1) — Λεμονόχορτο και πάστα βοτάνων, βάση πολλών πιάτων.
11. **Sach ko** (2 · ▲3 ▼1) — Σουβλάκια μοσχαρίσιο στη σχάρα.
12. **Samlor kako** (2 · ▲2 ▼0) — Σούπα λαχανικών και πράσινων χορταριών.
13. **Num ansom** (1 · ▲2 ▼1) — Κολλώδες κέικ ρυζιού σε φύλλο μπανάνας.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.