# Τα πιο διάσημα συριακά πιάτα

Kibbeh, mahshi, fattah και muhammara: τα πιο διάσημα πιάτα της κουζίνας της Συρίας και του Χαλεπίου.

- 5 ψήφοι · 16 στοιχεία
- 30 Οκτ 2020 · Mariam Mansour
- https://even.best/el/l/2910/%CF%84%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%BF-%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%83%CE%B7%CE%BC%CE%B1-%CF%83%CF%85%CF%81%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1

## Κορυφαία 16

1. **Safarjaliyya kibbeh** (1 · ▲1 ▼0) — Κιμπέ Χαλέπι μαγειρεμένο με κυδώνι.
2. **Fattah** (1 · ▲1 ▼0) — Ψωμί του τοστ με χούμους και γιαούρτι.
3. **Χαλαμπί κεμπάπ** (1 · ▲1 ▼0) — Χαλέπι κεμπάπ όλων των ειδών, όπως κεράσι.
4. **Η γλύκα του τυριού** (1 · ▲1 ▼0) — Το διάσημο γλυκό χούμους.
5. **Kibbeh** (0 · ▲0 ▼0) — Πλιγούρι και κρέας αμέτρητων ειδών.
6. **Γεμιστό** (0 · ▲0 ▼0) — Κολοκυθάκια και μελιτζάνες γεμιστές με ρύζι και κρέας.
7. **Λάμπει** (0 · ▲0 ▼0) — Τυλιγμένα αμπελόφυλλα.
8. **χούμους** (0 · ▲0 ▼0) — Χούμους με ταχίνι.
9. **Μουχαμάρα** (0 · ▲0 ▼0) — Κόκκινη πιπεριά, καρύδια και μελάσα ροδιού.
10. **Freekeh** (0 · ▲0 ▼0) — Ψημένο πράσινο σιτάρι με κρέας.
11. **Tabbouleh** (0 · ▲0 ▼0) — Σαλάτα μαϊντανού και πλιγούρι.
12. **Fattoush** (0 · ▲0 ▼0) — Σαλάτα με φρυγανισμένο ψωμί.
13. **πλάκα** (0 · ▲0 ▼0) — Ανοιχτά γλυκά κρέατος.
14. **Μανάκις** (0 · ▲0 ▼0) — Ψωμί με θυμάρι και τυρί.
15. **Παγωτό** (0 · ▲0 ▼0) — Παγωτό Δαμασκηνό με μαστίχα.
16. **Ανάποδα** (-1 · ▲0 ▼1) — Ρύζι και μελιτζάνα ανάποδα.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.