# Τα πιο διάσημα σουδανικά πιάτα

Κουάκερ, kasra, malah και φάβα: τα πιο γνωστά πιάτα και ποτά της σουδανικής κουζίνας.

- 28 ψήφοι · 16 στοιχεία
- 14 Οκτ 2019 · Mariam Mansour
- https://even.best/el/l/2912/%CF%84%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%BF-%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%83%CE%B7%CE%BC%CE%B1-%CF%83%CE%BF%CF%85%CE%B4%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1

## Κορυφαία 16

1. **Φασόλι** (3 · ▲3 ▼0) — Φάβα με λάδι και τυρί, καθημερινό πρωινό.
2. **χυλός** (3 · ▲3 ▼0) — Ζύμη καλαμποκιού με αλάτι.
3. **πικρός** (3 · ▲3 ▼0) — Ακατέργαστο συκώτι και εντόσθια με μπαχαρικά.
4. **Πλοηγός Wiccan** (2 · ▲2 ▼0) — Ζωμός αποξηραμένων μπάμιες.
5. **Ο πλοηγός Ρομπ** (2 · ▲2 ▼0) — Ζωμός με γάλα.
6. **ψίχα** (1 · ▲2 ▼1) — Λεπτό ψωμί από καλαμπόκι που έχει υποστεί ζύμωση.
7. **μπάμια** (1 · ▲1 ▼0) — Μπάμιες στιφάδο με κρέας.
8. **Πιτσιρίκος** (1 · ▲1 ▼0) — Λεπτό σταρένιο ψωμί.
9. **Φαλάφελ** (1 · ▲1 ▼0) — Φαλάφελ φυστικιού.
10. **Αφάνεια** (0 · ▲1 ▼1) — Πασάς μαγειρεμένος με κύμινο.
11. **Κάτι** (0 · ▲1 ▼1) — Ψητό κρέας.
12. **Μακρύς** (0 · ▲1 ▼1) — Θρεπτικός υγρός χυλός.
13. **Πέος** (0 · ▲1 ▼1) — Γλυκό ποτό.
14. **Γλυκόπικρος** (0 · ▲0 ▼0) — Ποτό καλαμποκιού που έχει υποστεί ζύμωση το Ραμαζάνι.
15. **Ardib** (0 · ▲0 ▼0) — Ποτό Tamarind.
16. **Υβίσκος** (-1 · ▲0 ▼1) — Ποτό ιβίσκου.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.