# Οι καλύτερες σπεσιαλιτέ της Πικαρδίας

Πικαρδία, φλαμίσι και πατέ πάπιας από την Αμιένη: σπεσιαλιτέ Picardy, από τον κόλπο του Somme έως τα Hortillonnages.

- 2 ψήφοι · 11 στοιχεία
- 31 Δεκ 2018 · bricoleur_nantes
- https://even.best/el/l/2915/%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%80%CE%B5%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CF%84%CE%B5-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1%CF%81%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 11

1. **Μηχανή πλανίσματος** (1 · ▲1 ▼0) — Μήλο σε ψημένη ζύμη.
2. **Rollot** (1 · ▲1 ▼0) — Μαλακό τυρί.
3. **Σπάγγος Picardy** (0 · ▲0 ▼0) — Κρέπα ρολό με ζαμπόν και μανιτάρια, γκρατιναρισμένη.
4. **Φλαμίς πράσου** (0 · ▲0 ▼0) — Τάρτα με πράσο.
5. **Πατέ πάπιας Amiens** (0 · ▲0 ▼0) — Παπιόπιτα.
6. **Χτυπημένο κέικ** (0 · ▲0 ▼0) — Ψηλό και ελαφρύ μπριός.
7. **Σούπα Hortillon** (0 · ▲0 ▼0) — Σούπα λαχανικών από την Amiens hortillonnages.
8. **Αλατισμένο αρνί λιβαδιού** (0 · ▲0 ▼0) — Αρνί από τον κόλπο του Σομ.
9. **Φασόλια Soissons** (0 · ▲0 ▼0) — Μεγάλο λευκό φασόλι.
10. **Υαλόχορτο** (0 · ▲0 ▼0) — Φυτό αλατιού λιβαδιού.
11. **Νταριόλ** (0 · ▲0 ▼0) — Μικρή πίτα κρέμα.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.