# Η τοπική κουζίνα του Κότσι

Ψημένη παλαμίδα, πιάτα, σούσι με σκουμπρί: τοπική κουζίνα των νομών Τόσα και Κότσι.

- 24 ψήφοι · 11 στοιχεία
- 30 Αυγ 2021 · 岡田 勇気
- https://even.best/el/l/2971/%CE%B7-%CF%84%CE%BF%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B7-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%BA%CE%BF%CF%84%CF%83%CE%B9

## Κορυφαία 11

1. **Ψητή παλαμίδα** (6 · ▲6 ▼0) — Παλαμίδα ψητή στη σχάρα με καλαμάκι.
2. **Dorome's Garlic Nuta** (5 · ▲5 ▼0) — Dorome ανακατεμένο με miso σκόρδου.
3. **Ταμαμούσι τσιπούρας** (3 · ▲3 ▼0) — Ένα πιάτο στο οποίο οι τσιπούρες γεμίζονται με μπάμια και ψήνονται στον ατμό.
4. **πιάτο πιάτο** (2 · ▲2 ▼0) — Το φαγητό του συμποσίου σερβίρεται σε πιατέλα.
5. **Σούσι με σχήμα σκουμπρί** (2 · ▲2 ▼0) — Σούσι φτιαγμένο με ολόκληρο σκουμπρί.
6. **Κουζίνα Utsubo** (1 · ▲2 ▼1) — Ψητό και τηγανητό σμέρνα.
7. **Dorome** (1 · ▲1 ▼0) — Ακατέργαστη τηγανιά σαρδέλας.
8. **Κουζίνα Kojo** (1 · ▲1 ▼0) — Ιαπωνικό πιάτο με άγρια ​​λαχανικά.
9. **Σούσι Kelp** (0 · ▲0 ▼0) — Σούσι τυλιγμένο σε φύκια.
10. **Βραστό** (0 · ▲0 ▼0) — Βρασμένα λαχανικά ρίζας.
11. **Μανιτάρια Shiitake** (-1 · ▲0 ▼1) — Ένα πιάτο από μανιτάρια shiitake γεμιστό με κρέας.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.