# Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της Βενεζουέλας

Το συνηθισμένο φαγητό της Βενεζουέλας, από τη γεμιστή αρέπα μέχρι το κρεολικό περίπτερο και τη χριστουγεννιάτικη χαλάκα, σύμφωνα με τη Wikipedia και τους οδηγούς μαγειρικής της Βενεζουέλας.

- 111 ψήφοι · 16 στοιχεία
- 10 Ιουν 2025 · Fabiola Rojas Guerrero
- https://even.best/el/l/308/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B2%CE%B5%CE%BD%CE%B5%CE%B6%CE%BF%CF%85%CE%B5%CE%BB%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 12

1. **Κέικ καλαμποκιού** (13 · ▲14 ▼1) — Προμαγειρεμένο ψωμάκι κορν φλάουρ στη σχάρα, γεμάτο με τυρί, ψιλοκομμένο κρέας, κοτόπουλο ή φασόλια. το πιο αντιπροσωπευτικό πιάτο.
2. **Εμπανάδες από κορν φλάουρ** (11 · ▲12 ▼1) — Τηγανητό, τυρί, κρέας, σκυλόψαρο ή κιόσκι. πρωινό στην παραλία.
3. **Αρέπα βασίλισσα πεπιάδα** (9 · ▲10 ▼1) — Γεμιστά με κοτόπουλο, αβοκάντο και μαγιονέζα, που ονομάστηκε προς τιμήν της Μις Κόσμος 1955.
4. **μαύρο ψητό** (7 · ▲7 ▼0) — Μοσχαρίσιο αγόρι μαγειρεμένο σε χαρτί μέχρι να γίνει σκούρο και γλυκό, χαρακτηριστικό του Καράκας.
5. **Tequeños** (7 · ▲7 ▼0) — Μπαστούνια λευκού τυριού τυλιγμένα σε ζύμη και τηγανητά, απαραίτητα στα πάρτι.
6. **Κρεολικό περίπτερο** (6 · ▲9 ▼3) — Λευκό ρύζι, ψιλοκομμένο κρέας, μαύρα φασόλια και φέτες ώριμης μπανάνας. το εθνικό πιάτο.
7. **Ζαμπόν ψωμί** (5 · ▲5 ▼0) — Χριστουγεννιάτικο ψωμί γεμιστό με ζαμπόν, ελιές και σταφίδες, που δημιουργήθηκε στο Καράκας το 1905.
8. **Τριχωτοί κότσοι** (5 · ▲5 ▼0) — Μπαλάκια από ζύμη καλαμποκιού γεμιστά με βραστό κρέας και σερβίρονται σε σάλτσα, χαρακτηριστική από το κέντρο της χώρας.
9. **Cachapa** (4 · ▲6 ▼2) — Γλυκό κέικ καλαμποκιού με τυρί χειρός.
10. **τσούπε των Άνδεων** (4 · ▲4 ▼0) — Κρεμώδης σούπα κοτόπουλου, καλαμποκιού, πατάτας και τυριού από τις Άνδεις της Βενεζουέλας.
11. **Hallaca** (3 · ▲5 ▼2) — Ζύμη καλαμποκιού με στιφάδο, ελιές, κάπαρη και σταφίδες, τυλιγμένη σε φύλλο μπανάνας. Χριστουγεννιάτικη βασίλισσα.
12. **Βραστό (σανκότσο)** (3 · ▲4 ▼1) — Σούπα με κοτόπουλο, μοσχάρι ή ψάρι με γιούκα, όκουμο, γιαμ και καλαμπόκι.
13. **Patacón maracucho** (3 · ▲4 ▼1) — Τηγανητό πράσινο plantain ως ψωμί, γεμιστό με κρέας, τυρί και σάλτσες. από τη Ζούλια.
14. **Πατσάς** (2 · ▲3 ▼1) — Κοιλιά σούπα μοσχαρίσιο με λαχανικά.
15. **Cazabe** (1 · ▲2 ▼1) — Τραγανό πικρό κέικ μανιόκας γηγενούς προέλευσης.
16. **σκόνη κοτόπουλου** (0 · ▲0 ▼0) — Ψημένη πίτα από εύθραυστη ζύμη με γέμιση κοτόπουλου στιφάδο, χαρακτηριστικό των πάρτι στο Καράκας.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.