# Τα καλύτερα ισλανδικά φαγητά

Skyr, hangikjöt, laufabrauð και το θαρραλέα hákarl: τα παραδοσιακά φαγητά της Ισλανδίας, σύμφωνα με τη Wikipedia.

- 124 ψήφοι · 13 στοιχεία
- 15 Αυγ 2020 · Ankit Desai
- https://even.best/el/l/3115/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%B9%CF%83%CE%BB%CE%B1%CE%BD%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CE%B1

## Κορυφαία 13

1. **Rúgbrauð** (13 · ▲13 ▼0) — Πυκνό, γλυκό ψωμί σίκαλης.
2. **Skyr** (11 · ▲11 ▼0) — Παχύ καλλιεργημένο γαλακτοκομικό, τρώγεται για αιώνες.
3. **Ισλανδικό αρνί** (9 · ▲12 ▼3) — Αρνί ελευθέρας βοσκής, το αγαπημένο κρέας της χώρας.
4. **Bollur** (9 · ▲10 ▼1) — Κρέμα ψωμάκια για Bolludagur.
5. **Laufabrauð** (8 · ▲8 ▼0) — 'Φύλλο ψωμί', λεπτές τηγανητές χριστουγεννιάτικες γκοφρέτες.
6. **Vínarterta** (8 · ▲8 ▼0) — Κέικ δαμάσκηνου με στρώσεις.
7. **Þorramatur** (8 · ▲8 ▼0) — Μεσοχειμωνιάτικος μπουφές με αλλαντικά.
8. **Hangikjöt** (6 · ▲8 ▼2) — Αρνί καπνιστό, κλασικό χριστουγεννιάτικο.
9. **Είδος θαλάσσιου πτηνού** (6 · ▲8 ▼2) — Το Seabird σερβίρεται καπνιστό ή ψητό.
10. **Flatkaka** (5 · ▲6 ▼1) — Ψωμί σίκαλης, συχνά με καπνιστό αρνί.
11. **Kleinur** (4 · ▲6 ▼2) — Στριφτούς τηγανητούς λουκουμάδες.
12. **Χάκαρλ** (-1 · ▲3 ▼4) — Καρχαρίας που έχει υποστεί ζύμωση.
13. **Brennivín** (-2 · ▲3 ▼5) — Κύμινο σνάπ, «μαύρος θάνατος».

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.