# Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της Βολιβίας

Τα πιάτα που νοσταλγούν κάθε Βολιβιανό στο εξωτερικό, από salteña για πρωινό μέχρι pique macho από την Cochabamba, σύμφωνα με το Bolivia.com και τους γαστρονομικούς οδηγούς.

- 6 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 25 Αυγ 2026 · Camila Espinoza
- https://even.best/el/l/314/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B2%CE%BF%CE%BB%CE%B9%CE%B2%CE%B9%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 10

1. **Salteña** (1 · ▲1 ▼0) — Ζουμερή εμπανάδα από ζωμό, κρέας, πατάτες και ελιές, που τρώγεται το πρωί.
2. **Σιλπάντσο** (1 · ▲1 ▼0) — Πολύ λεπτό κρέας πανέ με ρύζι και πατάτα, με τηγανητό αυγό και σαλάτα. από την Κοτσαμπάμπα.
3. **σούπας φυστικιών** (1 · ▲1 ▼0) — Κρεμώδης αλεσμένη σούπα φυστικιού με πατάτες τηγανιτές από πάνω.
4. **Φρικασέ** (1 · ▲1 ▼0) — Πικάντικη χοιρινή σούπα με κίτρινο τσίλι και μούστο, χαρακτηριστικό της Λα Παζ.
5. **chairo** (1 · ▲1 ▼0) — Σούπα των Άνδεων με chuño, αρνί και λαχανικά.
6. **Cuñape** (1 · ▲1 ▼0) — Κουλουράκι με άμυλο κασάβα και τυρί από την ανατολική Βολιβία.
7. **αρσενικός λούτσος** (0 · ▲0 ▼0) — Τηγανητές πατάτες με κρέας, λουκάνικο, κρεμμύδι, λοκότο και βραστό αυγό, που δημιουργήθηκε στην Cochabamba το 1974.
8. **majadito** (0 · ▲0 ▼0) — Ρύζι με τσάρκα, τηγανητό αυγό και μπανάνα, από τα ανατολικά (Santa Cruz).
9. **Αντίκουχος** (0 · ▲0 ▼0) — Σουβλάκια μοσχαρίσια καρδιά με πατάτες και σάλτσα φυστικιών, από τη βραδιά της La Paz.
10. **Σάγια κοτόπουλο** (0 · ▲0 ▼0) — Κοτόπουλο σε κίτρινη σάλτσα τσίλι με chuño, χαρακτηριστικό της Λα Παζ.
11. **Api με τούρτα** (0 · ▲0 ▼0) — Ζεστό μωβ ρόφημα καλαμποκιού με τηγανητή εμπανάδα με τυρί, πρωινό των Άνδεων.
12. **Φλούδες χοιρινού κοτσαμπαμπίνο** (0 · ▲0 ▼0) — Χοιρινό τηγανητό στο λίπος του με μοτέ και τσιτσά.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.