# Τα καλύτερα τυπικά κολομβιανά επιδόρπια

Τα παραδοσιακά γλυκά και επιδόρπια της Κολομβίας, από γκοφρέτες Μπογκοτά μέχρι χριστουγεννιάτικη κρέμα, σύμφωνα με τα βιβλία συνταγών Semana, Travel + Leisure και Κολομβίας.

- 26 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 3 Φεβ 2026 · Juliana Castaño
- https://even.best/el/l/317/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%BC%CE%B2%CE%B9%CE%B1%CE%BD%CE%B1-%CE%B5%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%BF%CF%81%CF%80%CE%B9%CE%B1

## Κορυφαία 10

1. **Γκοφρέτες** (5 · ▲5 ▼0) — Δύο λεπτές φέτες με αρεκίπ, βατόμουρο, καρύδα ή τριμμένο τυρί, το γλυκό του δρόμου της Μπογκοτά.
2. **Κρέμα με τηγανητές** (4 · ▲4 ▼0) — Σκληρό γάλα, πάνελα και κρέμα κανέλας με τηγανητές τυρί, το χριστουγεννιάτικο ζευγάρι.
3. **Αρεκίπε** (3 · ▲3 ▼0) — Κολομβιανή dulce de leche, μόνη της ή με μπισκότα, σύκα ή παγωτό.
4. **Antioquia Mazamorra** (2 · ▲2 ▼0) — Μαγειρεμένο καλαμπόκι σερβίρεται με γάλα και σάντουιτς ή πανέλα.
5. **Επιδόρπιο με τρία γάλα** (2 · ▲2 ▼0) — Κέικ εμποτισμένο σε tres leches με μαρέγκα.
6. **Brevas με areequipe** (1 · ▲2 ▼1) — Σύκα σε σιρόπι γεμιστά με arequipe.
7. **Μερένγκον** (1 · ▲1 ▼0) — Μαρέγκα με κρέμα, φράουλες και ξινή σούπα, τυπική της Μπογκοτά.
8. **Cocadas** (1 · ▲1 ▼0) — Γλυκά καρύδας Καραϊβικής, λευκά ή πανέλα.
9. **Ρυζόγαλο** (1 · ▲1 ▼0) — Ρύζι σε γάλα με κανέλα και σταφίδες.
10. **Cholado** (1 · ▲1 ▼0) — Ξυρισμένος πάγος με φρούτα, συμπυκνωμένο γάλα και σιρόπια, από το Jamundí (Valle).
11. **Κρέμα επιδόρπιο** (0 · ▲0 ▼0) — Κρέμες γάλακτος μαγειρεμένες με ζάχαρη και κανέλα, από την παράδοση της Santa Fe.
12. **Σάντουιτς Veleño** (-1 · ▲1 ▼2) — Καραμέλα γκουάβα τυλιγμένη σε φύλλο bijao, από το Vélez (Santander).

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.