# Τα καλύτερα ζαμπόν στην Ισπανία

Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches και Teruel: οι ονομασίες και οι τύποι του ισπανικού ζαμπόν, από ζαμπόν Ιβηρικής που τρέφεται με βελανίδια έως ζαμπόν Serrano.

- 74 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 21 Σεπ 2020 · Fernando Lara Cano
- https://even.best/el/l/3255/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%B6%CE%B1%CE%BC%CF%80%CE%BF%CE%BD-%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CE%B9%CF%83%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CE%B1

## Κορυφαία 12

1. **Ζαμπόν Γκουιχουέλο** (7 · ▲8 ▼1) — Ονομασία προέλευσης Σαλαμάνκα.
2. **100% ζαμπόν Ιβηρικής τροφής με βελανίδι** (6 · ▲8 ▼2) — Αγνός ιβηρικός χοίρος που εκτρέφεται με βελανίδια στο βοσκότοπο.
3. **Οι Pedroches** (4 · ▲6 ▼2) — Ονομασία προέλευσης από τα βόρεια της Κόρδοβα.
4. **Τερουέλ Χαμ** (4 · ▲5 ▼1) — Το πρώτο ζαμπόν με ονομασία προέλευσης από την Ισπανία.
5. **Ζαμπόν Serrano** (4 · ▲5 ▼1) — Εγγυημένη παραδοσιακή σπεσιαλιτέ από λευκό χοιρινό.
6. **Ιβηρικό δόλωμα ζαμπόν** (4 · ▲5 ▼1) — Ιβηρική εκτροφή με ζωοτροφές.
7. **Jabugo Ham** (4 · ▲4 ▼0) — Ονομασία προέλευσης της Sierra de Huelva.
8. **Serón Ham** (4 · ▲4 ▼0) — Θεραπεύεται στα βουνά της Αλμερίας.
9. **Ζαμπόν δόλωμα ιβηρικού αγρού** (4 · ▲4 ▼0) — Iberian μεγάλωσε σε εξωτερικούς χώρους με ζωοτροφές και γρασίδι.
10. **Χαμ Τρεβελέζ** (3 · ▲5 ▼2) — Θεραπεύεται στην Alpujarra της Γρανάδας.
11. **Dehesa της Extremadura** (3 · ▲4 ▼1) — Ονομασία προέλευσης από την Εξτρεμαδούρα.
12. **Ιβηρικός ώμος** (3 · ▲4 ▼1) — Το μπροστινό πόδι του ιβηρικού χοίρου.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.