# Οι καλύτερες ποικιλίες και προέλευση καφέ στον κόσμο

Geisha, Bourbon, Blue Mountain, Yirgacheffe ή Kona: οι πιο αγαπημένες ποικιλίες Arabica και προέλευση καφέ.

- 44 ψήφοι · 21 στοιχεία
- 15 Νοε 2018 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/el/l/3285/%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B5%CF%82-%CF%80%CE%BF%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%B5%CF%82-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%80%CF%81%CE%BF%CE%B5%CE%BB%CE%B5%CF%85%CF%83%CE%B7-%CE%BA%CE%B1%CF%86%CE%B5-%CF%83%CF%84%CE%BF%CE%BD-%CE%BA%CE%BF%CF%83%CE%BC%CE%BF

## Κορυφαία 21

1. **Γκέισα** (6 · ▲6 ▼0) — Κατάγεται από την Αιθιοπία και διάσημο αφού καλλιεργήθηκε στον Παναμά από την Hacienda La Esmeralda. πολύ λουλουδάτο.
2. **Μπλε Βουνό** (6 · ▲6 ▼0) — Καφές από τα Blue Mountains της Τζαμάικα, απαλός και από τους πιο ακριβούς.
3. **SL28** (4 · ▲4 ▼0) — Επιλογή από τα εργαστήρια Scott στην Κένυα, με λαμπερή οξύτητα.
4. **Kapeng barako** (4 · ▲4 ▼0) — Καφές Liberica από το Batangas, στις Φιλιππίνες, με έντονη γεύση.
5. **kona** (3 · ▲3 ▼0) — Καλλιεργείται στις πλαγιές των Hualalai και Mauna Loa, Χαβάη.
6. **Sidamo** (3 · ▲3 ▼0) — Από τη νότια Αιθιοπία, ισορροπημένο και αρωματικό.
7. **Πακαμάρα** (3 · ▲3 ▼0) — Σταυρός Pacas και Maragogipe που δημιουργήθηκε στο Ελ Σαλβαδόρ, με μεγάλους κόκκους.
8. **Bourbon** (2 · ▲2 ▼0) — Typica μετάλλαξη που εμφανίστηκε στο νησί Réunion, που παλαιότερα ονομαζόταν Bourbon.
9. **Typica** (2 · ▲2 ▼0) — Μια από τις παλαιότερες ποικιλίες Arabica, η βάση για πολλές άλλες.
10. **Catuai** (2 · ▲2 ▼0) — Διάσχιση Mundo Novo και Caturra, πολύ παραγωγική.
11. **Γιργακέφεφ** (1 · ▲1 ▼0) — Αιθιοπία: πλυμένοι καφέδες με νότες λουλουδιών και εσπεριδοειδών.
12. **Χαράρ** (1 · ▲1 ▼0) — Από την ανατολική Αιθιοπία, λιαστή, με φρουτώδεις νότες.
13. **Caturra** (1 · ▲1 ▼0) — Στη Βραζιλία ανακαλύφθηκε μετάλλαξη νάνου Bourbon.
14. **Kopi luwak** (1 · ▲1 ▼0) — Σπόροι που περνούν από το μοσχοκάρυδο. Πολύ ακριβό και αμφιλεγόμενο λόγω της μεταχείρισης των ζώων.
15. **Mandailing (Σουμάτρα)** (0 · ▲1 ▼1) — Καφές Σουμάτρα με πυκνό σώμα και χαμηλή οξύτητα.
16. **νέος κόσμος** (0 · ▲0 ▼0) — Φυσικό υβρίδιο Bourbon και Typica από τη Βραζιλία.
17. **Μόκα** (0 · ▲0 ▼0) — Ο καφές της Υεμένης που οφείλει το όνομά του στο λιμάνι της Μόκα.
18. **Toraja (Σουλαουέζι)** (0 · ▲0 ▼0) — Από τα υψίπεδα του Σουλαουέζι, γήινο και πικάντικο.
19. **Μαραγκόγιπε** (-1 · ▲0 ▼1) — Μετάλλαξη του Typica από τη Βραζιλία με τεράστιους κόκκους.
20. **Άγιοι** (-1 · ▲0 ▼1) — Brazilian Arabica που πήρε το όνομά της από το λιμάνι του Santos.
21. **Ιάβα** (-1 · ▲0 ▼1) — Arabica από το νησί της Ιάβας, Ινδονησία.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.