# Τα καλύτερα παραδοσιακά ιρλανδικά πιάτα

Το κλασικό comfort food της Ιρλανδίας, από ιρλανδικό στιφάδο μέχρι κουτί, επιλεγμένο από τη λίστα με τα ιρλανδικά πιάτα της Wikipedia και τους ιρλανδικούς οδηγούς φαγητού.

- 17 ψήφοι · 13 στοιχεία
- 1 Οκτ 2026 · dublincarguy
- https://even.best/el/l/331/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%B1-%CE%B9%CF%81%CE%BB%CE%B1%CE%BD%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1

## Κορυφαία 12

1. **Ιρλανδικό στιφάδο** (3 · ▲3 ▼0) — Αρνί ή αρνί αργά μαγειρεμένο με πατάτες, κρεμμύδια και καρότα. αποκαλείται συχνά εθνικό πιάτο.
2. **Colcannon** (2 · ▲2 ▼0) — Πουρέ πατάτας με λάχανο ή λάχανο, βούτυρο και γάλα, παράδοση του Halloween.
3. **Δουβλίνο coddle** (2 · ▲2 ▼0) — Λουκάνικα, μπέικον, πατάτες και κρεμμύδια αργά μαγειρεμένα, comfort food του Δουβλίνου.
4. **Μοσχαρίσιο κρέας και στιφάδο Guinness** (2 · ▲2 ▼0) — Μοσχαρίσιο κοκκινιστό με λαχανικά ρίζας.
5. **Boxty** (1 · ▲2 ▼1) — Τηγανίτα πατάτας από τριμμένη και πουρέ πατάτας, αλεύρι και βουτυρόγαλα, από τα βορειοδυτικά.
6. **Πλήρες ιρλανδικό πρωινό** (1 · ▲1 ▼0) — Ράσες, λουκάνικα, ασπρόμαυρη πουτίγκα, αυγά, ντομάτα και ψωμί σόδας.
7. **Μπέικον και λάχανο** (1 · ▲1 ▼0) — Βρασμένο μπέικον πίσω με λάχανο, πατάτες και σάλτσα μαϊντανού.
8. **Πρωταθλητής** (1 · ▲1 ▼0) — Πουρέ πατάτας με φρέσκα κρεμμυδάκια και βούτυρο.
9. **Σάουρα θαλασσινών** (1 · ▲1 ▼0) — Κρεμώδης σούπα με ψάρια και οστρακοειδή σερβίρεται με μαύρο ψωμί.
10. **Στρείδια του Galway Bay** (1 · ▲1 ▼0) — Τα γηγενή στρείδια γιορτάζονται στο διεθνές φεστιβάλ στρειδιών του Galway από το 1954.
11. **Ψωμί με σόδα** (0 · ▲0 ▼0) — Ψωμί ζυμωμένο με διττανθρακικό και βουτυρόγαλα, καφέ ή λευκό.
12. **Καπνιστός σολομός** (0 · ▲0 ▼0) — Ιρλανδικός άγριος ή βιολογικός σολομός κρύος καπνιστής, σε μαύρο ψωμί.
13. **Μπάρμπρακ** (0 · ▲0 ▼0) — Φρούτο ψωμί με δαχτυλίδι μέσα για το Halloween.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.