# Τα καλύτερα πιάτα της κουζίνας της Γκαμπόν

Κοτόπουλο Nyembwé, φύλλα μανιόκας, odika και nkumu: τα κύρια πιάτα των διαφόρων επαρχιών της Γκαμπόν.

- 1 ψήφος · 18 στοιχεία
- 13 Δεκ 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/el/l/3367/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1%CF%82-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B3%CE%BA%CE%B1%CE%BC%CF%80%CE%BF%CE%BD

## Κορυφαία 18

1. **Σουκουτέ** (1 · ▲1 ▼0) — Πακέτο Kota με φύλλα μανιόκας, φρέσκο ​​ψάρι και ωμό φιστίκι.
2. **κοτόπουλο Nyembwe** (0 · ▲0 ▼0) — Το εθνικό πιάτο: κοτόπουλο σε σάλτσα φοινίκων, μυηνικής καταγωγής.
3. **Φύλλα μανιόκας** (0 · ▲0 ▼0) — Φύλλα κοπανισμένα πολύ ψιλά και βρασμένα, σερβιρισμένα με καπνιστό ψάρι.
4. **Odika** (0 · ▲0 ▼0) — Σάλτσα “Native chocolate”, πάστα από σπόρους άγριου μάνγκο.
5. **Nkumu** (0 · ▲0 ▼0) — Άγρια φύλλα του Gnetum africanum, κληρονομιά του Téké και του Obamba.
6. **Ζυμαρικά μπανάνας** (0 · ▲0 ▼0) — Τεράστια μπάλα από θρυμματισμένο plantain, σπεσιαλιτέ bapunu.
7. **Mambo** (0 · ▲0 ▼0) — Γεμιστά καβούρια εκβολών.
8. **Μισσενένες** (0 · ▲0 ▼0) — Μαχαίρια θαλάσσης, σπεσιαλιτέ mpongwè.
9. **Nkondo** (0 · ▲0 ▼0) — Ογκουέ ζωμός κυπρίνου.
10. **Mambe g'Odika** (0 · ▲0 ▼0) — Συσκευασία ψαριού Odika.
11. **Οντίλι** (0 · ▲0 ▼0) — Σάλτσα μπάμιες από το Haut-Ogooué.
12. **Koku mu teri** (0 · ▲0 ▼0) — Κόκορας σε σάλτσα κολοκυθόσπορου, από την Ngounié.
13. **Mighube** (0 · ▲0 ▼0) — Φύλλα Ngounié taro.
14. **Δουκουδάκα** (0 · ▲0 ▼0) — Καρχαρίας σε σάλτσα φοινικέλαιου, από τη Nyanga.
15. **Δίσσαμπου να Μπολόγου** (0 · ▲0 ▼0) — Παστό ψάρι με μελιτζάνα.
16. **Κοντοντο** (0 · ▲0 ▼0) — Πακέτο ταπιόκα με καπνιστό ψάρι, γαρίδες και φοινικέλαιο.
17. **Nguya** (0 · ▲0 ▼0) — Αγριογούρουνο σοταρισμένο με το δικό του χυμό ή με φυσική σοκολάτα.
18. **Regab** (0 · ▲0 ▼0) — Μπύρα Γκαμπόν.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.