# Τα καλύτερα πιάτα της Μάλτας

Παστίτσι, κουνέλι στιφάδο, τυμπανάκι, φτίρα και ġbejniet: τα πιάτα της Μάλτας και του Γκόζο.

- 58 ψήφοι · 20 στοιχεία
- 29 Ιουν 2020 · lucas_gymrat
- https://even.best/el/l/3523/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BC%CE%B1%CE%BB%CF%84%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 20

1. **Τιμπάνα** (6 · ▲6 ▼0) — Μακαρόνια στο φούρνο και σάλτσα ντομάτας στη ζύμη.
2. **Ħobż biż-żejt** (5 · ▲5 ▼0) — Ψωμί με ελαιόλαδο και ντομάτα.
3. **Imqarrun** (5 · ▲5 ▼0) — Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα κρέατος και αυγό.
4. **Παστίτσι** (4 · ▲5 ▼1) — Λεπιά γλυκά γεμιστά με ρικότα ή αρακά.
5. **Φτύρα** (4 · ▲4 ▼0) — Μαλτέζικο ψωμί.
6. **Μπραγιόλι** (3 · ▲3 ▼0) — Λεπτές γεμιστές και ρολό φέτες κρέατος.
7. **Kawlata** (3 · ▲3 ▼0) — Σούπα με λάχανο και χοιρινό.
8. **Σόπα ταλ-άρμλα** (3 · ▲3 ▼0) — Σούπα χήρας με φρέσκα τυριά και αυγά.
9. **Stuffat tal-fenek** (2 · ▲3 ▼1) — Κουνέλι στιφάδο, το πιάτο που συνδέεται περισσότερο με την ταυτότητα της Μάλτας.
10. **Λαμπούκα** (2 · ▲3 ▼1) — Δελφινόψαρο, τηγανητό ή ψημένο σε πίτα.
11. **Aljotta** (2 · ▲2 ▼0) — Ψαρόσουπα με μπόλικο σκόρδο, μυρωδικά και ντομάτα.
12. **Qassatat** (1 · ▲2 ▼1) — Αρτοσκευάσματα με γέμιση ρικότα ή σπανάκι.
13. **Bigilla** (1 · ▲1 ▼0) — Πολτοποιημένα φασόλια τικ με σκόρδο.
14. **Ρος ιλ-φορν** (1 · ▲1 ▼0) — Ρύζι στο φούρνο.
15. **Zalzett tal-Malti** (1 · ▲1 ▼0) — Λουκάνικο μαλτέζικο χοιρινό με κόλιανδρο και πιπέρι.
16. **Kannoli tal-irkotta** (1 · ▲1 ▼0) — Σωλήνες τραγανής ζαχαροπλαστικής με γέμιση ρικότα.
17. **Ġbejniet** (0 · ▲1 ▼1) — Μικρά στρογγυλά τυριά, φρέσκα, πιπερωμένα ή λιασμένα στο Gozo.
18. **Imqaret** (0 · ▲1 ▼1) — Τηγανητά ρομβοειδή σε σχήμα ρόμβου.
19. **Qagħaq tal-għasel** (-1 · ▲0 ▼1) — Δαχτυλίδια μελιού και τρυπανιού.
20. **Φιγόλλα** (-1 · ▲0 ▼1) — Πασχαλινό αμύγδαλο.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.